매실작업해

[지리산성자(김성자)]

씨뺀 매실 오늘 작업해 주문주신분들 작업해 다 보내고 보니 제가 녹초가 되내요
매실 400kg 작업했어요
400kg 작업하면 씨뺀매실 280kg 나오내요
4명이 아침7시 오후 4시 마무리 하였어요
내일은 본격적으로 저희들 장아찌 담아요

왕왕 왕특으로만작업 합니다

씨 제거해 3번 씻어 물빼기 하여 포장합니다

3kg 5kg 10kg 포장 준비 과정입니다

[조약도완도 백형봉]

지리산성자(김성자) 한번놀러오시어요

[가을사아랑]

대단한 열정입니다
맛있는 매실장아찌 수고하셨습니다

[지리산성자(김성자)]

오라버니 잘계시죠
오늘도 좋은하루되세요

[소 룡]

매실은 다방면으로 좋은 식재료인거 같아요.
씨뽑는 기계가 있어 다행이네요.

[지리산성자(김성자)]

요즘 매실철이라 좀바뿌내요
몇칠만 주문받고 하면 되지 싶어요