계란폭탄 숙주 잔치국수~뜨끈하게 한그릇

[조잘구리]

점심으로
잔치국수~

계란이 주인공입니다
더불어 숙주도 함께~
뜨끈하고
시원하고
맛나게
후룩후룩 한그릇~

2인분기준
계란:5개
숙주:3주먹
소면:1인분(부족하면 조금 더)
멸치다시마육수:700ml
후추:톡톡
김가루

만들기합니다
계란 5알 풀어
소금 3꼬집 넣어
잘풀어주고
지단으로 얇게
4장 맹굴었어요
가늘게 채 썰어줍니다

숙주나물은
씻어
끓는물에 넣었다
바로 건져내는 정도로
데쳐냅니다
찬물에
헹구지 않아도 아삭합니다

김 2장 구어서 부셔놓고

기본 재료
준비 다 되었습니다

멸치디시마 육수는
전에 진하게
미리 해둔게 있어서
덜어 내서 씁니다

육수 끓이며
소면 삶기 합니다
물이 끓으면
이때
숙주 데쳐내 건져주고
국수 삶으면 됩니다~^^
국수는
평소보다 작게~~~
계란 지단이
국수의 역활을 대신하기에
국수양은 줄여 줍니다

그릇에
삶아낸 국수 담아주고

계란
마니마니 폭탄급으로
올려줍니다
준비한거 다 넣으면됩니다
숙주나물도
그득하게~
집에
새싹이 있길래
조금 곁들였어요~

끓고 있는 육수 부어주고~

보슬보슬 김가루
뿌려주고
후추 톡톡~

계란폭탄
숙주잔치국수 완성~~

계란이 국수보다 더 많아욤~~^^

후루룩 후루룩~~
아삭아삭
숙주씹는 소리 경쾌하고~~

안 맛있을수가
없어요~
으~~~
시원하다~~

추위를
많이 타는
저는
요즘 집구석에서
꼼짝마라 입니다

어제
잠시 나갔다가
개 떨듯 덜덜 떨었어요
11월인데
왤케 추운지...

신약세님들~~
옷깃 잘 여미고
건강 꼭 챙기시며
다니셔요

[천명]

조잘구리 김장해유 ㅎ
조잘구리님 김장 반 땡땡유

[항아리904]

맛나것네요 배워갑니다

[조잘구리]

어이쿠
뎃글을 이제야~
죄송해요~
항아리904님
고맙습니다
휴일
알찰게 보내셔요~~~

[뽀야!]

국수보다 계란 / 숙주 마니 넣어 완전 건강식이네요
깔끔 담백하고 시원하겠습니다

[조잘구리]

네~
국수보다는 숙주하고
계란을 많이 넣었습니다
숙주 씹히는 식감도
좋고 계란이 국물에 적셔진 맛~아즌 좋습니다~
뽀야님
들려주시며
고운뎃글
고맙습니다
휴일 알차게 보내셔요~