자연산 느타리 목이버섯 잡채

자연산 느타리 목이버섯 잡채

당면을 몇 시간동안 물에 불려줍니다

지인이 산에가서 직접 따다준 느타리 버섯과 목이버섯 볶고 표고버섯 송이버섯 볶고 시금치 무치고 당근어묵. 양파 볶아주고 식혀줍니다

물. 진간장 설탕 식용유 간마늘 넣고 팔팔 끓여주고

당면을 넣어줍니다

당면삶아 소쿠리에 물을 빼 줍니다

당면넣고 준비해둔 야채들을 넣어줍니다

참기름 진간장 설탕넣고 무쳐줍니다
무치면서 맛을보니 이햐 신의한수 입니다 예전에는 간마늘 넣지 않았는데 이번에는 간마늘 넣고 잡체 만들었더니 맛도좋고 자연산 버섯들의 식감이 쫄깃쫄깃 너무 맛나네요 참으로 신의한수 입니다

이렇게 만든 자연산 버섯잡채를 큰통에 담고 통깨를 솔솔 뿌려줍니다 세곳에 담았네요 한통은 손주들이 와있는 부산 사돈댁에 한통은 서울 큰아들 집에 한통은 우리집에 ㅎ사돈댁에 가져가. 점심먹을때 잡채를. 다같이 먹는데 사돈이랑 우리 며느리가 어찌나 맛난다고 하시며 잘드시든지 기분 최고였습니다 신비로운 맛 자연산 버섯잡채 최고였습니다

네 자연산 버섯들의 식감이 너무너무 맛나더라구요
감사합니다 즐거움이 가득한 멋진 주말 보내세요

누구나 좋아하는 잡채
엄청시리 맛나 보입니다.
솜씨없는 저는 못해요.^^

방장님 솜씨가 더 좋으십니다 자연산 느타리 목이버섯 식감이 너무 좋더라구요 맛나게 먹었습니다 방장님 새해 복많이 받으시고 건강하세요

국민반찬이즁..잡채
자연산버섯으로
휘리릭 ~~
하셨으니 기족분들 맛나다고 엄지척 올리셨즁__ㅎㅎ

네 너무 맛 나더라구요 정말 국민. 반찬 입니다. 잘 먹었습니다