갈치 조기 얼큰조림
냉동실에 들어있는 조기. 갈치 녹여서 준비해. 줍니다
호박 양파 풋고추 어섯. 홍고추 썰어주고
냄비에 생선들을 깔이주고
그 위에 준비해준 야채들을 올려주고 준비해 줍니다
멸치랑 무우넣고 삶아내고 걸러낸 멸치육수 준비하고
멸치 육수에 멸치액젖 간마늘 고춧가루 넣어 잘저어서 냄비에 뿌려줍니다
보글보글지글지금 끓어 오르네요
드디어 맛나게 잘 찌져졌네요 너무 맛나게
호박을 듬뿍 넣었더니. 정말 맛나네요
점심 메뉴로 최고의 밥상 이었습니다 칼칼하고 짭쪼롬하고 국물도 진국이네요 맛나게 먹었습니다
