지인이 보내준 배추로 ..
다들 김장철이라
맛있는 수육에 보쌈이 유혹을 합니당
깨비는 김장을 못하니까
약식으루 간단하게
보쌈 굴 수육으루 김장 분위기
내밨습니당..,^♡^
♡재료;배추 무우 배 감 홍파프리카 사과 오이 굴 수육용돼지고기 당근 대추 잣
대파 소금 연방
♡양념;고추가루
새우젓
액젓
마늘
매실청
깨소금솔솔
막걸리대신 마가목한잔에 수육 굴 보쌈 ...
한쌈씩싸서 기분 내봅니당
수육이 육즙가득 얼마나 맛나던지예..
비결은 연방을 넣었더니
육즙가득 촉촉~~~
그 맛이 최고입니당.. 👍
겉배추는 삶아서 우거지로 준비해놓고
안에꺼만 절임합니당
냉털한 야채 과일들 준비했어융
사과 배 단감 홍파프리카 오이 대추 잣 당근
썰어서 준비합니당
굴도 씻어서 물기뺍니당
수육물에 연방 월계수 통후추 계피주
고기 삶은과정은 놓쳤네유..ㅋ
무우 채썰어서 고추가루 마늘 액젓 넣고
먼저 버무리 해놓아유
잠깐대기~~~한 다음
썰어놓은 고명들 넣고
고추가루 액젓 새우젓 추가해서 버무리 했어융
과일에서 단맛이 충분하기 때문에
다른거 첨가안했어융..
절여진 배추에 흰부분 조금자른다음
고명들 올려서 돌돌말아서
통에 담아봅니당
국물 쪼르륵 부어서 김냉으루 슈~~웅
반으로 썰어보니 이쁘쥬
한입에 쏘~~~옥
먹기두 쪼아융...헤헤
ㅎㅎ
가차이보니 더 이쁘고 먹음직 스럽나유...
준비해놓은 수육 굴 보쌈
접시에 담아유
맛있게 싸서 먹다보니
배가부릅입니당
밥대신~~^^
배추전으루~~~
마무리 했어유..햐
완죤...
3합 수육맛에 자뻑하고 말았습니당 ...후후
이쁜님들
깨비네 약식 보쌈 드시고
가셔융..,얌얌
댓글
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답댓글 작성자또깨비(강나경)속초 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 24.11.18 철이니 많큼
분위기 내밨습니당..ㅎ
황진이님두 더 추워지기전에
김장하셔야즁^♡- -
작성자비타민! 작성시간 24.11.18 와 ~
맛있는거만 다 직합했네요 ㅎ
보쌈김치도 맛있겠고 굴도 수육도 너무나 맛있어보입니다
하나씩 맛보기 ~~
흠~환타스틱해요 ㅎㅎㅋ -
답댓글 작성자또깨비(강나경)속초 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 24.11.18 아숩지않게 맛있게 먹었답니당..ㅎ
비타민!님
김장 하셔야즁
맛있는 보쌈 수육 보여주셔융..^♡^ -
작성자조잘구리 작성시간 24.11.18 이햐~~~
어젯밤 늦은시간에 보고 까므작~
맛깔스런 보쌈에
눈이 띄옹띄옹 했당께~포싸진 보쌈
2덩이 덜어올까나~
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답댓글 작성자또깨비(강나경)속초 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 24.11.18 한쌈안에 다 넣었으니
두덩이 반으로 자르면
내용물 알차니까 맛있게
얌얌하셔융..언냐
김장대신 약식으루
보쌈 맛 보았어유
도시락 반찬으로도 인기 좋았으융..ㅎㅎ