재료 딱 3가지로 정말 맛있는 시금치계란폭탄 김밥

[조잘구리]

재료가
아주 간단합니다
3가지기에
만드는 과정도 단순합니다
계란과 시금치만
넉넉히 준비하면됩니다
그리고
쌈무or단무지

2번에 해 먹은 김밥이기에
김밥의 모습을
좀 많이 찍었습니다

만든날짜는
순서없이 올렸어요

쌈무대신
단무지도 넣고~

밑의사진은
묵은김치 헹궈서
수제 후리가케 넣고
말은 김치말이입니다

1번은
몇일전에 여행가며~

또 한번은
어제~

18년전부터
한결같이
저희집 사랑하는 김밥입니다

재료 간단하다고
얕보지 마셔요
너무 맛있거든요


재료는
아주 간단합니다
시금치 계란 쌈무

시금치는
물기 적당히 짜주고
해동지나 키친타올로
수분 흡수했습니다
짜는거보다
물기도 덜하고
맛있는 진액?도
안빠져 나가서 좋아욤^^

**김밥3개 기준 재료**
시금치:350g키로
계란:4~5개
쌈무는:1개당 6~9장필요합니다

쌈무는
비트로 물들인거와(선택)
원래의 흰색

쌈무는
단무지보다 싱겁습니다
식초 설탕 소금으로
간을 조금씩 더 해줍니다

그리고 물끼 짜서 준비해줍니다

팁:
김밥은 가끔 싸다보면
옆구리 터져있을때가 있더라고요
그럴때는
김 전장깔고
반장을 대각선으로
올려서 김밥싸면
옆구리 터질일 전혀 없습니다
사진은
김 대각선으로 올린게 안보이길래
공간 띄우느라
접시를 끼워서 사진 찍은겁니다

밥은
주걱으로 3주걱 뜨면
대략 3개 나옵니더~

김밥김 준비하고
밥올리고

계란 듬뿍 넓게 깔아주고

밑간한 (참기름 소금 참깨)
시금치도 듬뿍
계란보다는 덜 넓게

무쌈은 3장 겹쳐서
동그랗게 말아서
가운데에 올리고
무쌈 6장 올린겁니다

비트무쌈 3장씩 말아서
9장 올린겁니다

요거는 무쌈대신
단무지로
1개하고 반 갈라서
1개반 올렸습니다

시금치 계란김밥은
다른게 안들어가기에
재료를 듬뿍
넣어줘야 아주 맛있습니다

김밥완성
요래 잘 말았어요

밑의
사진은 여행 가는날
쌌던 김밥입니다
여행 가는날
바쁜와중에도
플레이팅도 해주고 촬칵

12월 첫주네요
날은 흐렸는데

다행하게도
덜 추운듯요
겨울로 들어선 길목입니다
따숩게 지내시길요
따끈한 차도 한잔 드시고요~

오후시간도
알차게 보내셔요

[사랑.]

시금치 데쳐 놓았는데 한번 해 볼꺼나 ㅎㅎㅎㅎ

[조잘구리]

아~~
해 드셨어요~
맘과 몸이 바빠서
이제야 요리방 기웃하며
감사답글 올립니다~

사랑님
따뜻한 뎃글
감사합니다~

[둥근원]

김밥 옆구리 안터지는 비법 가르쳐 줄려고 일부러 세팅해서 찍으시고...
이쁘고 감사하고 사랑스러우세요. ^^

[조잘구리]

ㅎㅎㅎ
그렇게 해야 보이기에 헤헤

아들네도
해다주느라
넉넉히 준비 했어요
고운말씀 주셔서
고맙습니다
둥근원님
오후시가
따숩게 보내시고요
맛있는 저녁 해드셔요~

[조은아씨]

저도 만들어 봐야 겠어요

솜씨가 너무 좋으시네요 가족 행복 하겠어요 금손 이시네요
옆구리 안터지는 법 엄지척