담근 오징어 젓갈 무침 작성시간25.01.26| 조회수0| 댓글 15 본문 목록 댓글 리스트 알림 아이콘 카페 회원들이 자유롭게 의견을 표현하고 논의하는 공간입니다. 다양한 댓글이 작성될 수 있음을 양해 부탁드립니다. 작성시간25.01.26 오징어 젓깔이라해서 ᆢㅎ젓깔인줄 ㅎㅎ생오징어를 절임해서 냉장보관 하셨었군요~오징어 색깔이 보랏빛이나고 예쁘네요 ~무말랭이 꼬득한 맛과오징어 식감~~양념 간이 베어 빛깔좋고 맛있겠어요 ㅎ츄릅 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 답댓글 작성자 본인 여부 작성자 작성시간25.01.26 옛 방식대로하면 소금 범벅 실온에 둬도 되지만 짜다할정도의 절임인지라 공기차단 밀봉하여 냉장숙성이 관건입니다 짠맛없이 즐길수있는 젓갈입니다 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 작성시간25.01.27 오징어 젖갈. 좋아해서 가끔 사먹는데 이렇게보니. 너무 맛나보입니다 밥들고 가고싶네요 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 답댓글 작성자 본인 여부 작성자 작성시간25.01.27 얼른 오셔요 밥 한그릇 나눕시다요 황진이님 공감의 글 감사합니다 요리솜씨 좋으시니 이렇게 해 드셔요 가성비 좋고 맛도 👍 👍 👍 👍 👍 입니다 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 작성시간25.01.27 오징어 소금절임 냉장고에 몇일 넣어두나요?저도 함 도전해보고 싶내요 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 답댓글 작성자 본인 여부 작성자 작성시간25.01.27 2달여 지난것 무친것입니다예전엔 6개월이상 뒀었지요 젓갈이니 짜게 절여 오래두면 수분이 싹 빠져요 (전 그렇게된것이 싫어 )그리고 색깔도 흰부분없이 변합니다 소금을 적게 넣으시면 변질됩니다 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 작성시간25.01.27 와~~~환상이네요?무우말랭이로 짠맛을 커버하고 배도라지즙에 식초 넣어서 석장님레시피 최고예요. 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 답댓글 작성자 본인 여부 작성자 작성시간25.01.27 젓갈의 맹점이란 짠맛이지요생 무를 넣으면 물이생겨 젓갈무침에 국물이 생겨서 건조해 뒀다가 용도에 맞게 활용합니다 그리고 양파 사과 배즙은 조리용으로 활용하고 있어요 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 답댓글 작성시간25.01.27 신약세의 세프로 인정할께요. 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 작성시간25.01.27 시중에 짠맛.단맛과는비교할 수 없는 무우말랭이의 오도독 식감까지겸비한~~넘~잘 보고 갑니다 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 답댓글 작성자 본인 여부 작성자 작성시간25.01.27 시중 젓갈과는 다른 식감의 맛입니다 물컹한 맛 들치그리한 맛이 아닌개운하고 코들 맛 그맛을 즐기려고 요레 했습니다 공감의 글 주심 감사합니다 명절 잘 지내세요 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 작성시간25.01.27 이렇게 맛있어 보이는 오징어 젓은 처음 봅니다^^배워 주셨어 감사합니다^^ 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 답댓글 작성자 본인 여부 작성자 작성시간25.01.27 부끄부끄입니다 전문가분들이 보시면 젓갈같지도 않은걸 ~하실겁니다 허나 물컹 그런 식감아닌 개운한 맛이 매력입니다 글 주심 감사합니다 고운 밤시간 지내셔요 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 작성시간25.01.27 오징어젖갈하면 짠맛이 연상되는데 무우말랭이 오독오독 수색 맛과 환상 궁합일듯유..한저름씩 맛보기합니당 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 답댓글 작성자 본인 여부 작성자 작성시간25.01.27 시중 젓갈은 짠맛인데도 짜다느낄수없이 먹다보면 에구 ~후회할수있지요집표무침은 슴슴♡ 삼삼한 맛에 꼬들 그맛입니다 맨입으로 냠해도 좋은데 매워요 ~~ 시간이지날수록 무말랭이 맛이 굿입니다 고운글 주심 감사합니다 굿밤시간 지내셔요 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 이전 목록이 없습니다. 현재페이지 1 다음 목록이 없습니다.