지난달
서해쪽 여행하며
건조새우가 좋아보여
들고왔네요.
자꾸만 손이가는
건새우 꽈리고추
볶음입니다
새우를 먼저
팬에 볶은후
접시에 덜어놓고
꽈리고추와
편마늘을 기름없이 볶다가
숨죽으면
아보카도오일 조금넣어서
볶았어요.
(꽈리고추는
절반 잘라보고
매운향이 날때는
끓는물에 살짝 데쳐
사용하면
매운밋이 빠지지만
이번꺼는 다행히
맵지않아서 통과~^^)
간장넣고 볶다가
볶은 건새우넣고
계속 볶다가
참기름으로 마무리.
간단하쥬?
반찬도
인생도
심플한게 좋습니다~^^
고추가루 살짝넣어도
좋아요.
밥없이도
계속
먹어지는
중독성 맛반찬이네요.
술안주로도
괜찮을듯요.
