통마늘 토마토 파프리카 구이

[천명]

마늘을 워낙 좋아하는 나님 위해서 만들었는데
접시에 담은 음식은 제 혼자 다 먹었습니다 ㅎ
밖에서 점심 해결했다고 합니다

구운 마늘 토마토 파프리카 방울토마토로 만들면
더 맛있을 것 같는데 방울이가 없어서 큰 토마토
구운 마늘 달달하고 맛있어요
발사믹 글레이즈 파슬리 가루 솔솔 부려서 먹어니 풍미가 좋아요
 
마늘효능 좋은 것 다 아시죠?
 

마늘을 손질해서 나의 공간에서 한 컷
마늘껍질은 보라색 속살은 하얀색
마늘 알이 엄청 굵고 좋아요

마늘껍질은 육수 사용합니다
껍질도 이쁘죠?

나의 소꿉놀이 주방에서 혼자 즐겁습니다
나님이 혼자서도 잘 놀다고 합니다
재미있는고 물어봅니다
내 취미가 음식 만들기이여 ㅎ    
 

재료가 간단해서 좋습니다
토마토 1개 파프리카 마늘 

오븐전용 내열유리에 이쁘게 담아줍니다

올리브 오일 스프레이로 살짝 부려줍니다

헉 ~~ 발사믹 그레이즈 한 군데로만 집중
건누룩소금 솔솔 부려줍니다

에프에 180도 20분 굽는 중입니다

맛있게 만들어진 마늘 파프리카 토마토 구이 완성입니다
 
제가 발사믹 그레이즈 좋아해서 다시 한번 더 부려서 맛있게
먹은 간식입니다 
 

[통골농원(김인숙 인제)]

시골 할매 보기앤 정말
특별한 응식?
눈으로 보기만 해도 맛 있서 지는 느낌이
나내요

[천명]

저역시 시골할미 입니다
시골있다가 도시가면 제 눈이 호강합니다
볼것도 다양하고 식재료들면서 참말로
좋은세상에서 살고있는것에 행복합니다
시골은 공기가 좋아요
강원도 공기도 더 좋은것 맞지예~^^

[언제나 처음처럼]

요즘 너무 여성스럽게 요리를 하십니다
천명님의 트레이드 마크 주물 팬에
음식이 만들어져야 맛나 보이거든요
힘이 없으시면 장어 드셔요.ㅋㅋ

[천명]

손목에 힘이없어요
계속 칼질연습한다고 손목 손가락이 아파요
무쇠 당분간 사용안합니다
시간이 지나면 무쇠 등장합니다
장마철에 피해없길 바랍니다 ~^^

[이프밍]

마늘을 엄청좋아하는 일인 여기도 있습니다
마늘껍질 육수로 한다는거 배웁니다
비록 만들수는없어도
눈으로 제가 다~먹고 갑니다 ^^ㅎ
잘 보았습니다 ~~