명절날
저희집
손주
아들과 며눌 먹으라고
준비한겁니다
맛은
호불호 없이 다들 좋아하는 맛
특히 어른~
초딩 입맛도 확잡아줘요
작은 위안이라도 받기위해...
불고기햄은
작게 잘라서
뜨거운물에 여러번 헹궈내고
끓는물에 데쳐줍니다
물기 제거
킹크랩맛살
칼등으로 뭉개면
맛살의 조직이 풀어져서
일일이
찢을필요없이 좋더라구요
잘게 잘라주고
새우(특大)는 내장 제거하고
다져줍니다
어느정도
식감이 느껴지게
완전 다지지 않기~
다진새우 햄 맛살
쪽파잎 준비하고~
골고루 섞어주세요
새우살이 끈기가 있기에
찰지게 잘 뭉쳐집니다
간은 안해도 되요
새우에는
간이 있더라고요~
저는
조미김 준비했어요
요게 좀더 편리해서리~^^
집에 있는김
재래김이나 파래김으로
준비하면되요~
김꺼내면
사이즈 딱 아시죠?
김반쪽에만
새우살 뭉친거 대충
올리고
김 반으로 접으면됩니다
바삭하기에
접으면
반 잘라지기도 하지만 무시해요
서로 붙으면
반접은 모양은 나오니까~
새우 넣은 김에
전분 묻혀주고
계란에 풍덩하고
기름 둘러
달궈진 팬으로
바로 옮겨
부처주면 됩니다
금방 익었어요 ~
노릇노릇
먹음직스럽지요~
음....
밥반찬도 좋구
맨입으로 좋구
이거이거이거
초딩입맛 잡아주는거
맞잔오~ㅎㅎㅎ
아들 며눌이가 더 냠냠
아들 며눌은
명절날
차례음식을 한걸 안먹어요
(전종류 두부부침
고기적 조기찜 나물등등
탕국은 아예 못먹고)
오히려
손자가
명절음식을 편식없이
뭐든 잘먹어서 좋네요
