참외있어서
큰거 한덩이 꺼내서
오이와 초무침했어요
노각무침을 할때 처럼
속을 파내고~
아주 얇다랗게 썰어줘요
오이 두개도
참외와 같은 방법으로~
소금 두 꼬집 넣어서 까불~
10여 분 가량 절여줘요
소쿠리에 밭혀서~~
짜지않은 상태에서 양념합니다
마늘,코인반개,쪽파,식초,깨,참기름을
넣고 버무려주어요
통에 담아두어요
물이 생긴다면 쪼르르 따라내시구요
달달하고 상큼한게
응근 중독됩니다 먹을만 합니다 ^^
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댓글
댓글 리스트-
답댓글 작성자송화(부평) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 26.06.03 new
ㅎ안주무셨네요
연둣빛님 반가워요
돌싱N모솔프로보고 이쟈막 잠자리에 들려던 참이었어요^^
국물을요?
아직 한번도 안먹어 봤는데요
담엔 저도한번 벌컥~ㅎ
감사합니다
꿀밤되세요~~ -
작성자조잘구리 작성시간 26.06.03 new
저도 참외무침이든
샐러드 디따 좋아합니다
장아찌도~^^
소금조금 넣어
까불까불~
오랜만에 느끼는 정겨운소리야요~
상큼한 그맛
여름에는 최고쥬~ -
답댓글 작성자송화(부평) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 26.06.03 new
조잘님 레시피 미즈쿡방에
소개되고 있더라구요
어쩜그렇게 깔꼼하게 요리를ㅎ
응원합니다
시원한 오후시간 되셔요^^ -
답댓글 작성자조잘구리 작성시간 26.06.03 new
송화(부평) 오잉?
미즈쿡방은 어데라요?
지는 몰라서리~^^ -
답댓글 작성자송화(부평) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 26.06.03 new
조잘구리
회원분들 레시피가
다음창을 열면 홈&쿠킹 방이 떠 있어요 그곳에 들어가서 레시피 방엘 보면 요리메뉴 렌덤형식 올라와있어요
좀전에 고추잎나물 레시피 보이더니 내렸나보네요
