마늘 장아찌 ~

[송이1]

마늘아씨님 협찬 해 주신

마늘로 장아찌 담았답니다. 

남편도 한 몫 했답니다  ㅎ

그래서 더 맛나겠지요~

벗겨보니 보석처럼 예쁩니다

 크기도 참 좋지요~

촛물에 담궜답니다 

물 자작 붓고 식초 1컵 소금 2스푼

 며칠이 지나면 뽀글이가 생긴 건

담지 못 했답니다.

건져  전에 장아찌 국물 반에  간장

물 소금 집간장 스테비아넣고 끓여

식초넣어  식혀서 자작 부어줍니다 

월계수잎 뜯어놓은 거 몇잎 레몬도

띄워주고~

간과 색 식초 기호에 맛게 하시면

됩니다.

마늘 아씨님 예쁜마늘 협찬해 주셔

상품으로 주셔서 이리 정성 부려

보았답니다 

다시한번 감사 감사드립니다 ~^^

[송이1]

욕지 고운 맘을 갖은 사람은
변함없는 관심과 사랑이
깃듬을 감으로 느껴집니다
이삐 봐 주셔서
감사드립니다
건강하시고 행복하세요
응원합니다 ~^^

[별두울(서울)]

저도 담긴했는데
늦었지만 지금레몬을
넣어도 될까요
20일되었습니다
송이님은 조금 남 달라요
배워갑니다

[송이1]

그렇죠~
부족한 게 많습니다ㅎ
어여삐 봐 주셔서 감사합니다
반갑습니다
건강하시고 행복하세요 ~^^

[비타민!]

마늘아씨님 마늘 알지고 맛도 좋지요 마늘장아찌 밑반찬으로 담아놓으면 고기 등 먹을때 좋지요
레몬을 넣는 것도 배웁니다

[송이1]

음식 만드는데 정답이 없더군요ㅎ
발상에따라 넣어보고ㅎ
이리저래 해 본답니다
감사합니다
편안한 저녁시간 되십시요
수고 많으셨습니다 ^^