시골에서 머위를 조금뜯어와서,
대충무쳤는데,
색갈이 영 마음에 안듭니다.
초록색 새파랗게 하고 싶은데,
좋은 방법 부탁드립니다.
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댓글
댓글 리스트-
답댓글 작성자부산쵸이스/부산,순천 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 26.04.15 new
소금을 넣었지요.
된장이 시꺼먼거라서 그런가요? -
답댓글 작성자보리건빵 작성시간 15:07 new
부산쵸이스/부산,순천 된장국끄리면 검어집니다
맛은 괴않자나요
여러모로 잘하십니다 -
작성자미사 작성시간 26.04.15 new
살짝데치면 두룹도 그렇고 머위잎도 까매집니다.
물이끌을때 집어넣고 1~2분정도 뽀글딱 뽀글딱 할때 꺼내서 행궈보세요 -
작성자고만당(박말순) 작성시간 26.04.15 new
나물 설 익으면 갈색으로 변합니다 몰캉하게 삶으면 색이 고와요
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답댓글 작성자부산쵸이스/부산,순천 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 26.04.15 new
1분30초 데쳤는데,
더 데쳐야되는군요
