쑥개떡 할때 하려고 합니다

[수빈3]

* 생쑥 750g입니다
쑥은 삶아야 하나요
생쑥은 지금 쓴맛이 강해서요

쌀 1되1.6k(멥쌀)?
기준으로요
찹쌀?
쑥은?
언젠가 찹쌀도 넣는다고 했던것 같아서요
가르쳐 주시면 감사 하겠습니다



질문시 무분별한 약초 채취 방지를 위해 무작정 채취부터 하시지 마시고 약초 사진을 올려주시길 부탁드립니다. 감사합니다.

[수빈3]

작은꼬마(박진옥) 여기는 갈아만줘요
펀친기에 돌려주면 좋은데 펀친기 있는집이 1집 있는데 차타고 가서 한참 걸어가야 하는데 해줄지도 모르겠어요
떡 쪄서 절구에 찧어야 겠어요

[돼지엄니]

찹쌀로 하면~쑥인절미
멥쌀로 하면 개떡이나 송편 절편을 할수있음
개떡이나 송편 반죽은
삶아서 탈수한쑥과
쌀 (불리지 않았을때 무게)동량 할수 있어요
요즘 떡집에 삶은쑥 탈수기 다 있어요
반죽도 해 주고~
편한 세상입니다

[수빈3]

시루떡은 쌀 한대에 삶은쑥 1k입니다
언제인가 떡가래 절편 하는데 찹쌀 가루를 사서 넣으라 해서요
사서 넣어서요

[솔꽃향]

난 집에서 믹서에 쌀도 갈고 쑥도 갈고 집에서 해요

[수빈3]

집에서 이젠 힘들어 못했요
옛날 저도 집에서 이바지 떡 다했는데
이젠 떡집에서 다합니다