오무라이스 레시피

[대월]

노란 이불을 덮어 귀여운 모습이 매력적인 버섯 오므라이스 만들어 볼게요~

★버섯 오므라이스 재료★
버섯(새송이, 머쉬마루, 팽이), 애호박, 당근, 굴소스 2T, 계란 2개, 양배추, 케첩,물 5T, 굴소스 1T, 스테이크 소스 1T, 케첩 1T, 올리고당 1T, 버터

냉장고에 남아 있는 재료를
소진하기 좋은 메뉴에요
버섯은 좋아하는 것으로
준비를 해주세요~

야채들도 냉장고에 있는 것으로
잘게 썰어 준비를 해줍니다

1. 재료 볶기

팬에 식용유를 두르고 대파와
다진마늘을 넣어 파기름을 내주세요
파와 마늘의 향이 올라올 때까지
중불에서 볶아줍니다

파향이 솔솔 올라오면 잘게 썰어둔
야채들을 넣고 달달달~ 볶아주세요
소스에 섞어줄 야채들을
조금 덜어줄게요

썰어둔 버섯도 넣고 볶아주세요~
기름이 부족하다면 추가하며 볶아주세요

굴소스 1~2큰술을 넣어 간을 하고 볶아줍니다

재료들이 잘 볶아지면 밥을 넣고
골고루 잘 섞으며 볶아주세요

2. 소스 만들기

물 5큰술, 굴소스 1큰술, 스테이크 소스 (or 돈까스 소스) 1큰술, 케첩 1큰술,
올리고당 1큰술을 섞어주세요

달군 팬에 버터 반큰술을 넣어주세요

덜어둔 야채와 버섯을 넣고
섞어둔 양념을 부어줍니다

잠시 동안만 바글바글 끓여주세요~

3. 달걀 이불 덮어주기

달걀 2개를 잘 풀어주세요

약불에 달군 팬에 식용유를 두르고
달걀물을 부어주세요

약불에서 반쯤 익으면
한쪽에 볶아둔 밥을 올려주고
달걀로 잘 감싸줍니다~

4. 접시에 담기

접시에 달걀로 감싼 볶음밥을 올려주고
만들어 둔 소스를 부어주세요~
샐러드까지 곁들여 주면
맛있고 건강한
버섯 오므라이스 완성입니다~

모두들 소중한 식사 되세요^^

< 모셔온 자료 입니다 >

[대월]

소담 운영자님
좋아하는 음식 만들어 드시면서 즐기는 마음으로 보내는 시간이 되시길 바라며 건강 관리 잘 하시길 바랍니다

[뿜뿜]

대월님 하루도
잘 보내셨나요~?
오늘 날씨 추우셨죠
주말에 그렇게 따듯하더니 그래서
오늘 더 춥게 늦겨졌나바요

[대월]

뿜뿜님
함께 해주셔서 감사합니다
즐기는 마음으로 보내는 시간이 되시고 기쁨이 가득하길 바라며 감기 조심하세요

[뿜뿜]

오므라이스
한번도
집에서 해서
멉어보지 않았는데
레스피 올려주시니
한번 만들어 먹어
볼까봐요
도전 ✊ ✊ 😁
따듯한 밤 보내시고
화요일 하루도
좋은 하루 보내세요

[대월]

뿜뿜님
한번 도전하여 새로운 음식 만들기 하시길 바라며 좋은 인연만 함께 하는 시간이 되시고 건강 하세요