국물 없는 부대찌개 부대볶음

[대월]

국물 없는 부대찌개 부대볶음


부대찌개에 조리법만 조금 바꿨어요. 잘 익은 김치와 채소를 달달 볶아 매콤, 달큰한 맛을 내니
국물 없이도 풍족하네요. 아이들과 함께 먹는 저녁 반찬으로도 합격, 술안주로는 두말하면 잔소리!
 

재료(4인분)필수 재료
통조림 햄(1캔=200g), 소시지(2개), 김치(1컵), 양파(½개), 대파(10cm)
선택 재료
양배추(2장), 떡볶이 떡(150g)
양념장
설탕(0.5)+고춧가루(1)+간장(1.5)+ 물(½컵)+청주(1.5)
+올리고당(1.5)+ 고추장(1.5)+참기름(0.5)+다진 마늘(1)+ 다진 생강(0.3)
*Tip
　
떡이 딱딱하면 미리 말랑하게 데쳐 사용해요.
 

1. 햄과 양배추는 직사각형으로 납작 썰고, 소시지는 어슷 썰고,
 

2. 김치는 한입 크기로 썰고, 양파는 채 썰고, 대파는 길게 갈라 3등분하고,

3.  중간 불로 달군 팬에 식용유(2)를 두르고 김치를 넣어 1분간 볶고,

4.  양배추와 양파를 넣어 1분간 볶다가 햄과 소시지를 넣고 고루 볶고,

5. 양념장을 붓고 떡, 대파를 넣어 고루 볶아 마무리.

< 모셔온 자료 입니다 >

[법수해]

와우 너무 좋네좋아요 저는 국물은 그닥 먹지 않기에 더더 좋네요 엄마 생신이 내일이라 열심히 음식하면서 요리 받습니다 언제나 변함없이 맛있는 요리 올려주심에 정말 감동감복입니다 역시 👍 역시나 👍 언제나 탁월하게 잘되고 탁월하게 잘풀리길 기원합니다 복 많이 많이 받으세요 🙏 언제나 정말 수고 많습니다 🙏 역시 👍 덕분입니다 🙏 피곤아 살아져라 얏얏얏 🙏 특히 감기조심하세요 🙏

[대월]

법수해님
어머님 생신을 축하 드리며 맛난 음식 만들어 가족들과 축하하는 기쁜 자리가 되시길 바라며 가족 모든분들 복 많이 받으시고 더욱 건강 하시길 바랍니다

[법수해]

대월 와우 정말 정말 고맙습니다 역시 👍 역시나 👍 덕분에 하늘만큼 행복행복합니다 아자아자 화이팅

[소 담]

국물이 없으면
부대찌개 맛이 안날텐데요
복음 부대찌개 인가 봅니다 ㅎㅎ

[대월]

운영자님
그런것 같습니다
국물 좋아하지 않는 분들이 좋아 할것 같아요
4 월에도 더욱 아름답고 향기나는 나날이 되시고 건강 관리 잘 하세요