새콤 달콤 아작아작 도라지 밤 초무침.

[대월]

새콤 달콤 아작아작 도라지 밤 초무침

 
1.....새콤 달콤 아작아작 (도라지 밤 초무침)
 
도라지는 보양식품 입니다...
철분과,칼슘이많고,알카리식품이며,가래나,홍기침이날때 먹으면 좋은 음식입니다..
 
전~도라지 더덕,연근,감자,고구마,당근등  이런 뿌리 음식많이 먹을려고 한답니다
 
 재료..... 도라지200g 양파½ 채썰고,깻잎10장 채썰고 ,밤6개얇게 저미듯이 썰고
 

1....도라지 쓴맛을 재거 할려면~~소금으로 박박 문질러 씻지 마시고
 
설탕3수저,식초2수저,소금 1작은술을 넣고 설탕이 완전히 녹을때까지 저어주다가
도라지에 넣고 4시간 정도 재웠다가 물기를 꼭 짭니다
그러면 쓴맛도 없고,도라지가 유들유들 합니다..
 
2... 양념장...고추장2큰술,식초1½큰술,고추가루,물엿,설탕,간장,
다진마늘 모두 한큰술씩 식초는 안 넣어요..
　
위에 4시간동안 제워뒀기때문에~~식초는 안 넣어도 됩니다

< 모셔온 자료 입니다 >

[법수해]

대월 네 그럴께요 사는 그날까지 건강건강하세요 저역시도 그럴께요 고맙습니다 역시 👍 역시나 👍 푹푹 숙면하세요

[소 담]

세콤 달콤
맛이 없을수가 없죠 !!

[대월]

운영자님
마음이 풍요로운 나날이 되시고 기쁨이 함께 하는 좋은 시간 보내세요

[세라핌]

좋은 정보 감사합니다

[대월]

기쁨과 사랑이 넘치는 좋은 시간 되시길 바라며 감기 조심하세요