소고기 야채말이

[바둑이친구]

[재 료]

소고기, 양파, 파프리카, 호박, 팽이버섯, 참쌀가루 등

[고기야채말이 만들기]

1. 소고기는 얇고 고른 부분으로 준비하구요.

2. 속재료로 쓸 채소는 양파, 파프리카, 호박, 팽이버섯 준비해서

얇게 채썰고 팽이버섯은 작은 가닥으로 뜯어 준비합니다.

3. 팬에 식용유 반큰술 두르고 양파, 파프리카를 먼저 넣고 볶아 주세요.(소금간 1/3티스푼)

4. 양파가 투명하게 변하기 시작하면 호박 넣고 몇번만 저어주고

바로 팽이버섯 넣고 역시 몇번만 뒤적이다 불 끕니다.

5. 소고기를 넓게 펴고 위에 찹쌀가루 약간 뿌리고

볶아둔 채소 올리고 꼼꼼하게 말아 주세요.

6. 팬에 구울때 풀리지 않게 이쑤시게로 마무리 부분에 꽂아서 소금 살짝 뿌려주고

7. 찹쌀가루를 고루 입혀 주세요.

8. 팬에 식용유 코팅 시키고 약불로 노릇하게 지져냅니다.

[희다]

찹쌀가루 살짝뿌린 고기야채말이라서 또 먹고 싶어져요.....오늘같은 날 좋은 친구들과 고운 하루보내셔요.

[바둑이친구]

좋은 친구들과 함께 하면 더 좋을 오늘 같은 날 함께 할 친구들 찾아 볼께요 고운하루를 위하여

[산초]

점심때도 다가오는데 오늘은 바둑이친구님이 소고기 야채말이로 맛나는 점심먹고 갑니다...따뜻한 날씨만큼 바둑이친구님 마음도 따스한 사랑으로 가득한 하루가 되세요^^**

[바둑이친구]

오늘 점심 포식하셨죠? ㅎㅎㅎ