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여우애김밥, 평택·광주에 신규 매장…지역 상권별 가맹 확대 추진
평택화양점/광주호남대점 연속 오픈
신아일보 강동완 기자
여우애김밥 평택화양점과 광주호남대점이 새롭게 오픈했다. [제공=여우애김밥]
프리미엄 분식 프랜차이즈 여우애김밥이 지난 5월 경기 평택과 광주 지역에 신규 매장을 열고 가맹망 확대에 나섰다.
지난달 28일 문을 연 평택화양점은 평택 화양지구 내에 자리했다. 해당 지역은 도시개발사업이 진행 중인 신도시 생활권으로, 향후 주거단지 입주에 따른 배후 수요가 예상되는 곳이다.
평택화양점은 주거 밀집 지역 특성을 고려해 가족 단위 방문객과 인근 주민을 중심으로 운영될 예정이다. 신도시 내 생활권 형성 과정에 맞춰 안정적인 매장 운영 기반을 마련한다는 계획이다.
이어 5월 29일 개점한 광주호남대점은 호남대학교 광산캠퍼스 정문 인근에 위치했다. 대학가 상권 특성상 학생과 교직원 등 유동인구 접근성이 높은 입지로 평가된다.
여우애김밥은 대학가와 인근 주거지를 함께 아우르는 복합 상권으로 보고 운영을 시작했다.
여우애김밥은 이번 출점을 계기로 지역별 상권 특성을 반영한 가맹점 개설을 이어간다는 방침이다. 신규 매장 오픈 이후에도 교육과 운영 관리 지원을 통해 가맹점 정착을 돕는다는 계획이다.
외식 프랜차이즈 업계 관계자는 “최근 분식 브랜드 출점은 신도시 생활권과 대학가처럼 소비층이 비교적 명확한 지역을 중심으로 이뤄지는 흐름이 나타나고 있다”며 “상권 특성에 맞춘 메뉴 운영과 본사의 관리 체계가 매장 운영 안정성에 중요한 요소로 작용하고 있다”고 말했다.
[신아일보] 강동완 선임기자 adevent@shinailbo.co.kr
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