6월제철 미역국 미역묵 생마늘 익혀 줄기양파청 줄기김치 찰보리덕
알596보리열무김치열무 얼갈이 물2리터절여 물 빼 건고추 보리밥질게 간뒤
마늘 액젓 고추가루 고추씨 스테비아 멸치액 열무김치만들어 실온1일
(강순의)오이지씻은오이 식촛물2리터 소금물 풀라 오이 남은소금 고추씨 잠길정도 누름돌2주후시식 오이지무침 찬물담가 짠물 신물 빼 면보물기 짜 갖은양념무침
오이김치 명태식혜 오이손가락2마디 썰어 굵은소금 양파채 건고추 꿀 멸치액 잘라
명태식혜 믹서 쪽파 양파채 양념버므린다(알596강순의)
부추전얼음물1/2컵 양파 당근곱게채1/2마늘1
센불올려 중불반죽얇게 중간기름 추가 튀김가루 부침가루
오이볶음밥 불린쌀3컵 녹차물3컵 일반코스 오이 0.5두툼썰어30분 대파25얇게
계란1풀어 대파 식용유볶아 새우10마리밥바로 휘저어 중간기름추가 다른팬센불 식용유
고추기름 마늘 베트남고추5센불 절이오이넣어 파프리카 진장1/2 설탕1/2 굴소스1참기름
감자밥 불린쌀 감자채 흐르물 씻어 전분 빼 굵은소금 밑간 양배추채 곱게 물기 없이
삼겹 다지듯잘게 콩알처럼 썰어 솥 쌀 감자 양배추채 돼지 올려취사 양념섞어 빻아 감자밥같이
오이고추무침오이6개 꽈리300반썰어 된장1.1/2올리고당1/2 마늘1/2 깨 참기름
두반장 맛술1/2 설탕1
버섯베이컨덮밥1.팽이1/2봉1센치썰어 쪽파20송송 2.베이컨40 먹기좋은 크기 3.노릇볶 4.물1/4컵 진장3 설탕1맛술 5.흑미밥1공기 평평담아 6.조린팽이 족파 베이컨 조린양념장 노른자1
도마도계란덮밥도마도2개 쪽파20 계란2 올리브유1 양념도마도쇼스1/4컵 버섯 밑둥
대파뿌리10 샐러리15 양파30 당근40 도마도50 물2.2/1컵 애호박40 케챺1/2 소금 후추
1.버섯밑둥 샐러리 당근 대파 부리 양파 애호박 도마도 물2.1/2컵 끓여 채수 만듬
2.도마도한입크기 쪽파송송 3.계란2푼다 4.채수체받쳐 건더기거른다 5.올리브유1 도마도볶아준 다 6. 계란물 도마도쇼스 케챺1/2 체수4컵 족파볶아 소금 후추 덮밥쇼스만든다
7. 현미밥210덮밥쇼스 올린다
오이깍두기 오이2개 반갈라 시발라 소금1 설탕30분절여 헹구어 수분제거 영양부추오이길이로 고추가루2 매실청 마늘1/2깨 새우젓1/2 멸치액1/2절인오이영양부추버므린다
한명숙 감자냉국 물4컵 다시마한조각 끓으면 감자채 전분 빼 1분삶아 익혀 채받쳐
다시마 채 양조장 국장 멸치액 맛술2 후추양파 홍청고추 통깨 쪽파 기호따라 식초
미역국들기름볶아 드물 들깨가루1 끓여 한번 더 들깨가루1 고기맥주2시간담근다
미역묵 불려갈아 감자전분 물150 렌지5분 반찬통 참기름바르고 미역굳혀 양념
생 마늘 겉 살짝익혀 항암성분높아짐
6월제철 꽁치 복분자 도마도 오디 장어 양파 애호박 매실 완두 귤껍질벗길때 손바닥비빈다
줄기양파청(위)껍질째 썰어 설탕 양파밑까지 자르지않고 잘라 소금물 생미역
줄기김치 사이다절여 밥 액젓 고추가루 찰보리떡 찰보리 돼지감자 가브트