우리술빚기-4/동동주(부의주)빚는 법/밥알이 동동 떠 있는 향기롭고 달콤한 동동주/ 작성자갈대| 작성시간26.06.22| 조회수0| 댓글 4 본문 목록 댓글 리스트 작성자 갈대 작성자 본인 여부 작성자 작성시간26.06.22 new 밑술 없이 한 번 빚어 술을 취하는 대표적인 술 빚는 방법마른 누룩을 사용하지 않고, 수곡을 만들어서 술을 빚는 것이 특징이다. 당화를 쉽게 하기 위해서 고두밥을 찐 후 탕수를 하여 고두밥이 물을 먹게 한 후 한 번 더 호화를 시킨 후 술을 빚기도 한다.밑술을 사용하지 않고 술을 빚기 때문에 날씨가 더운 여름에 빚기 좋은 술이며일주일이면 걸러서 마실 수 있다.#동동주 #수제막걸리 #막걸리 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 작성자 앞골36 작성시간26.06.22 new 이미지 확대 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 작성자 설악골 작성시간26.06.22 new 이미지 확대 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 작성자 다래35 작성시간26.06.22 new 이미지 확대 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 이전 목록이 없습니다. 현재페이지 1 다음 목록이 없습니다.
