#미역국 #미역국 황금레시피
첫째아들입니다!
오늘은 한국인이 가장 사랑하는 국이죠!!
미역국입니다!
미역국 하면 여러 조리방법이 있는데요.
어떤방법이 가장 맛있었는지 모조리 실험해봤습니다!
[재료]
미역 20g
양파 1개
참기름 2T
청주 반컵 100g
국간장 1T
참치액 2T
소금
백후추
간마늘 취향대로 넣고 빼주세요.
불리는물
물 500g
국간장 2T (30g)
[조리 포인트]
1. 미역을 국간장 물에 불려주세요.
2. 미역을 볶기전에 조물조물 치대어주세요.
3. 볶을 때 청주 반컵을 넣어주세요.
4. 양파가 있다면 통으로 1개를 넣어주세요.
5. 국간장과 액젓은 조금만 넣어주시고 나머지 간은 소금으로 맞춰주세요.
6. 백후추를 넣어주세요.
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