부추모종/부추뿌리/부추종근
해발600고지 특우농원에서 재배하는 유황농법 부추
부추를 베어내고 나면 20일~30일 간격으로,
봄부터 가을 서리가 내리기 전까지 계속 수확을 할 수 있는 채소이다.
부추는 씨를 뿌려 재배 하였던,
포기번식을 하였던 3~4년이 지나면 다시 식재하여야 한다.
포기가 너무 커지고, 양분이 없어 좋은 부추잎을 수확할 수 없기 때문이다.
부추뿌리 분주시
1, 5~10주 정도 분주를 한다.
2, 긴뿌리는 약 3cm 정도 남겨두고 가위로 자른다.
3, 포기간격 15cm, 이랑간격 25cm가 적당하다.
2015년 부추농사 영농일기 모음
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