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행복한 밥상

머위김치

작성자ㅂㅏㄷㅏ세상|작성시간26.04.09|조회수132 목록 댓글 18

무안사랑님과 물물교환한 머위 2키로 껍질까고 손질해서
끓는물에 데쳐
찬물에 여러번 헹궈내고
꼭 짜선
쪽파한줌 고춧가루 매실청 산야초청 액젖 넣고 버물버물
버무리며 한접시는 그냥 집어먹은듯요
한동안 잘 먹을거에요

고맙습니다

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댓글

댓글 리스트
  • 답댓글 작성자ㅂㅏㄷㅏ세상 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 26.04.10 new ㅎㅎ매실청만 넣으셔도 맛있을거에요
    아침에도 먹는데
    나물 무친거하곤 좀 다른 맛이네요
  • 작성자빛나는경아네 | 작성시간 26.04.10 new 머위김치는 첨보아요.
    쌉싸름한 머위 좋아해서
    입에 침이 고입니다. ^^
  • 답댓글 작성자ㅂㅏㄷㅏ세상 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 26.04.10 new 나물양념한 것도 맛있게 먹었는데
    김치양념이 깔끔하니 좋으네요
  • 작성자송주농원/상주 | 작성시간 26.04.10 new 머위로 김치도 담그네요
    된장고추장 넣고 무침만 해 봤어요
  • 답댓글 작성자ㅂㅏㄷㅏ세상 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 26.04.10 new 저도 쌈이나 장아찌 나물로만 먹었었는데
    김치도 하신다기에
    물교 얼른 잡았습니다
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