[스크랩] [놀라운 세상]10년전 피자업계를 뒤엎은 가짜치즈 근황

[가터벨트후작]

ㅇㅊㅊ ㄷㅆ
2ㅊ ㅊㅊ ㅍㅋ

[알제리앙]

이건 전형적인 비건 억까죠. 비건 치즈도 식물성 기름베이스로 첨가제를 넣어서 기존 치즈처럼 만든건 맞지만 재료가 완전히 다른데요. 코코넛 오일 자체가 같은 무게면 우유보다 비쌉니다. 논란이 됐던 모조치즈는 싸구려 식용 기름 쓴거구요. 그외 첨가물들도 당연히 다르죠. 부위도 모르는 막고기 대충 썰어서 만든 스테이크랑 좋은 부위엄선해서 드라이 에이징 한다음에 스테이크로 만드는게 다른것 처럼 저 두 치즈도 완전히 다른 제품입니다.

[황초롱이]

그렇군여.......ㅎ

[아른하임]

비건 혐오는 왜 하는지 이해가 안 갑니다. 육류가 환경파괴 심각한 건 사실인데..고마워 해야 할 일이죠.

[황초롱이]

2222

[쏠로몬대왕]

자기 혼자 비건식 먹으면 상관없는데, 다른 사람들을 가르치려드니까 그러죠

https://youtube.com/shorts/GnaZ37SES_c?feature=share