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[한식]진정한 된장찌개를 만들고 싶나?

작성자쏠로몬대왕|작성시간24.03.16|조회수65 목록 댓글 1

https://youtu.be/yq5Hnj2IFz8?si=p7lC-eRyU6UqeHJc

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  • 작성자多爾袞 | 작성시간 24.03.16 봄에는 겨울 무랑 냉이나 달래 된찌
    그즈음 취넣은 취장이라고 함
    여름에는 호박장 그리고 다슬기넣은 다슬기 된찌 최고존엄 입니다.
    가을부터 겨울은 최고존엄 무넣은 무장
    대체로 21년인지 22년도에 담근 된장을 사용하고 청양고추를 넣습니다.
    멸치국물베이스가 깔끔 시원합니다.
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