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삶 이야기방

꼴두국수

작성자구현.|작성시간25.08.10|조회수241 목록 댓글 19

목욕탕 검색하는데 웬꼴두국수?
그래서 읽어보았다.
강원도 영월의토속음식인데
메밀70% 밀가루30%를
섞어만든 국수 하두먹기싫어
꼴두보기싫다하여 붙여진 이름인데
영월의음식으로재탄생되었다한다.
강원도 척박한땅에서 나오는메밀
그메밀만 매일먹으려니
얼마나 힘들었을까?
얼마나 먹기싫음 이름을꼴두국수라 지었을까.
사람이 어느곳에서 어느부모밑에
태어나느냐가 중요하다.
그시절에는 꼳두보기싫었지만
자원이풍부한요즈음 그음식이
건강한 향토음식이 되었단다.
메밀은영양가도 많고 다이어트에도 좋다한다.
음식에 궁금한걸 못참는 나
영월로 꼴두국수 먹으러가고싶은데
같이갈사람이 없다.
대중교통으론 가기힘들고
차를 가지고 가야 한다는데
같이갈 사람이없네.
차를가진 친구에게 얘기하면
너 미쳤니? 할것 같고
대중교통으로 갈수있음 좋을것 같은데
꼴두보기싫다는 국수인데
맛보는것 참자.
혹시 산악회에서 영월간다면
기억했다 먹어보고 오자.

개띠방친구가 꼴두국수라 올려서 수정해서 올려봅니다.

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댓글

댓글 리스트
  • 작성자봄의여인 | 작성시간 25.08.11 저두 고향이 강원도지만
    처음으로 들어보는
    국수 이름이네요
    옥수수로 만든 올챙이 국수는 먹어도 봐서 아는데...

    꼴도보기싫다는 꼴두국수
    먹고 싶네요
    저는 메밀국수는
    아주 좋아하거든요.
  • 답댓글 작성자구현. 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 25.08.11 강원도라고 다 같은곳이아니고
    강원도 산골에서만 먹었다합니다.
  • 작성자토론토 | 작성시간 25.08.11 난생처음으로 듣는 꼴두기국수를 맛보려. 영월 까지 갈까 합니다.
    동행할수있으면, 9월말경에 귀국하니, 그때. 대접을 하겠습니다.
  • 작성자구현. 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 25.08.11 올챙이국수집은 서울에도 있지만 꼴두국수는
    영월에도 두군데밖에 없답니다.
    여행삼아 갔다오면 좋겠네요.
  • 작성자토론토 | 작성시간 25.08.11 그럼, 수락 해 주심 감사하옵고, 귀국해서 연락드리겠습니다.
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