- 돼지고기 삼겹살 한덩이
- 적당히 잘라서 기름에 적당히 굽기
- 물 붓고 집에 있던 자투리 야채 다 집어넣고
(사과 파, 양파, 닥나무, 후추, 생강,당근이파리 등등)
- 물이 끓어오를 때 돼지고기를 삶아냄(20분 정도)
- 조림장(물 2컵+ 진간장1컵+흑설탕1/2컵+ 미림1/2컵+생강2쪽+마늘10쪽)에
- 삶아낸 돼지고기를 넣고 30분간 조림.
돼기고기 장조림처럼 됐어요. ㅠㅠ
담번에 다시 도전해야겠어요. ㅎ
그래도 도전하는 정신이 기특해서 자신에게 엄지척~!
좋은 하루 되세요^^
