막창순대/막창볶음 으로 유명한 찐맛집 한신감자탕.
이번에 부속 (간/오소리감투/암뽕?)이 같이 나오는 모듬순대
주말에 (금토일)모듬순대가 있어서 금요일날 주문하고 픽업햇는대 - 막창순대는 늘 한결같이 맛있으니 (선지가 전보다 더 많아진 느낌 더 좋아요!) 저는 순대부속은 원래 간만 좋아합니다 허파는 못먹고요 (순대간 캐나다에선 먹기함들고 보통 말라비틀어지고....돼지 잡내 냄새에 엄청 민감한편)
이번에도 모둠순대에 간?! 이 잇네 하며 기대많이 했어욬
제작년 코로나전 한국 광장시장에서 왕순대랑 먹었던 간 (꼬숩고 잡내없고 부드럽고) 진심 그거보다 더 부드럽고 잡내없고 푸아그라인줄 ㅋ 나중에 저녁에도 먹었는데 😳 진짜 깜놀....여전히 촉촉 꼬숩! 다른 순대집들은 나중에 시간지나니 다 말랏구...잡내가 나던대 냄새도 잘잡으시고 촉촉하게 비결이 뭘까요 사장님이 연구 많이 하신듯요 👍🏼👍🏼👍🏼
그리고 오소리 감투도 맛잇어요! 졸깃쫄깃 식감~ 그러나....암뽕? 곱창처럼 생긴 거는 음 저는 ㅠ 맛도 잘모르겟고 약간 물컹? 곱창느낌 제 스타일은 아니엿네요. 그래도 없어서 못먹는 얘들을 토론토에서 먹을수있음에 감사합니다.
거두절미 하고 긴말이 필요없어요 여긴 👍🏼
떡볶이랑 돈까스도 맛잇지만 순대가 하일라이트죠.
서비스로 주신 불향가득한 막창볶음도 감사합니다 :)
다들 너무 맛있게 잘먹어서 행복한 점심이였어요 감사해요!💛
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