양배추무침
오늘은 진짜 초초초초간단 양배추무침 레시피 알려 드릴게요~
이자카야에 나오는 기본 안주 레시피를 비슷하게 만들어 봤어요.
만드는 건 진짜 간단한데 매력있어요^^
📍재료 - 양배추 1/8개
📍양념 - 생들기름(참기름) 1스푼, 스틱육수(코인육수) 1/2포, 소금 후추 약간, 통깨 1스푼
1. 양배추를 깍뚝썰기 해줍니다.
2. 양배추를 세척해 물기를 제거해 줍니다.
3. 스틱육수 0.5포, 생들기름(참기름) 1T, 통깨(간 깨) 1T, 소금 후추 약간을 넣고 버무려주면 완성!
->스틱육수 없으시면 코인육수 갈아서 넣으셔도 됩니다.
일본에선 특제 간장소스를 양배추에 뿌려주는데 스틱육수와 들기름을 이용하면 그 맛을 비슷하게 낼 수 있더라구요.
집 냉장고에 양배추 남아 있으신 분은 요렇게 한번 만들어 드셔 보세요~
간단 샐러드로도 좋고 반찬으로도 괜찮아요^^
다음검색