<파프리카 다이어트 요리 끝판왕! 마리네이드 레시피 공개>
파프리카 올리브오일에 절여보세요.
* 재료 *
파프리카 400g
*양념*
올리브오일 3숟가락, 발사믹식초 1숟가락, 다진 마늘 1숟가락, 소금 1작은숟가락, 후춧가루 조금
*만드는 법*
1. 파프리카는 얇게 채 썬다.
2. 팬에 기름 없이 파프리카를 센 불로 볶는다.
3. 파프리카에서 수분이 나와서 없어서 지고 숨이 죽을 때까지 볶는다.
4. 볼에 올리브오일, 발사믹식초, 다진 마늘, 소금, 후춧가루를 넣고 섞는다.
5. 소스에 파프리카를 넣고 섞는다.
6. 한김 식으면 병이나 용기에 담아 냉장 보관한다.
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