허니 콤보
오늘은 남은 후라이드 치킨이나 냉동 치킨을 조금 더 맛있게 드실 수 있는 레시피 올려볼게요.
저희집 냉동실에는 아이가 좋아해서 세일할 때마다 사놓은 순살냉동치킨이 있는데요.
그냥 에프에 돌려서 줘도 잘 먹긴 하지만 허니콤보 양념 만들어 버무려 주면 더더 잘먹더라구요.
그 레시피 올려볼게요🤗
📍 재료 - 냉동치킨 9~10조각, 대파 약간
📍양념 - 홍게간장 1스푼(진간장 1/2스푼), 다진 마늘 1/2스푼, 알룰로스 3스푼, 발사믹(식초) 1스푼, 통깨 약간
1. 냉동치킨을 에어프라이어에 넣어 구워 줍니다.
(저는 180도에서 15분 돌렸어요.)
치킨은 요 제품이에요^^
2. 팬에 홍게간장 1T(진간장 0.5T), 다진 마늘 0.5T, 발사믹(식초) 1T, 알룰로스(꿀이나 올리고당) 3T를 넣고 끓여 줍니다.
->매운거 좋아하시는 분들은 여기에 청양고추 다져서 넣어주셔도 좋아요~
4. 양념이 끓어오르면 치킨을 넣고 버무려 줍니다.
5. 접시에 담고 통깨, 대파를 올려주면 완성!
홍게간장 1스푼만 넣어 짜지 않고,
딱 감칠맛 돌 정도라 맛있었구요.
치킨 겉에 양념이 코팅되어 더 바삭한 식감이 닭강정 느낌도 나고 배달치킨 부럽지 않은 맛이었어요👍
하나 맛보다가 맥주 깔뻔요(겨우 참았네요ㅎㅎㅎ)
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