고구마스틱
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고구마가 많으니까 고구마스틱도 만들어 봤어요.
얇게 썰어서 전분기 다 빼서 딱딱하게 만드는 고구마스틱 말고, 조금 더 두껍게 썰어서 겉은 바삭하고 안은 부드러운? 감자튀김 느낌의 고구마스틱으로 만들어 봤어요.
* 재료 - 고구마 3개, 식용유 3스푼
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1. 고구마를 깨끗하게 세척한 후에 스틱 모양으로 썰어 줍니다.
(저는 1cm 두께로 썰었어요.)
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2. 비닐봉지 안에 고구마를 넣고 식용유 3스푼을 넣고 섞어 줍니다.
(올리브유도 해봤는데 식용유가 더 바삭하게 되더라구요.)
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3. 에어프라이어에 넣고 180도 15분간 돌려 줍니다.
(가정마다 에어프라이어의 사양이 다르므로 온도와 시간은 조절해주세요.)
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4. 뒤집어서 15분 더 구워주면 완성!
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자꾸 자꾸 손이 가요!
티비보면서 계속 집어 먹기 ㅎㅎㅎ
건강한 간식 고구마스틱~
간단하게 만들어 보세요^^
*에어프라이어 없으신 분은 기름에 튀기는 방법으로 만드시면 됩니다.
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