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산나물 및 약초

두릅나무

작성자촌사람|작성시간10.10.21|조회수15 목록 댓글 0

산에서 자라며 나무겁질은 회갈색이다.

줄기는 가지가 많이 갈라지지 않고 가지나 잎자루에 거센 가시가 있다.

잎은 어긋나고 2회깃꼴겹잎이다.

작은 잎은 달걀형~타원형이고 끝이 뾰족하며 가장자리에 큰 톱니가 있다.

작은 잎 뒷면은 회녹색으로 잎맥 위에 털이 있다.

가지 끝의 커다란 겹총상꽃차례에 자잘한 흰색 곷이 모여 달린다.

둥근 열매는 작고 검는 색으로 익는다.

봄에 돋는 새순을 '두릅'이라하여 봄나물로 먹는다.

<나무 쉽게 찾기 윤주복 저 597쪽 인용>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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