#닭도리탕
▶재료: 닭 1마리 , 고추2개 , 감자2개 , 당근 1개 , 대파 1개 , 양파 1개 , 느타리버섯
▶양념장 :고춧가루 1큰술 , 고추장 3큰술 , 간장 4큰술 , 매실청 2큰술 , 설탕 1큰술 , 올리고당 1큰술 ,물역 1큰술 , 참기름 1큰술 다진마늘1개 , 깨
▶요리시간 : 35분~40분 분량은 : 5~6인분
http://blog.naver.com/j486love/120175592409 (맛요 풍마)
#낙지연포탕
▶재료: 낙지 4마리, 대파 2대, 애호박 약간, 소금 약간
▶낙지탕육수: 무 1토막(2cm두께), 다시마 2장, 멸치 12마리, 청양고추 2개, 물
http://cafe.naver.com/nawayo/847735 (맛요 시연성연맘)
#안동찜닭
▶재료:닭한마리.양파1개.감자2개.당근1/2.청피망1/2개.통마늘8~9개.표고버섯2개.불린당면한줌
▶양념:간장 10스푼. 올리고당 3스푼. 미림 약간 . 후추약간. 다진마늘 1스푼. 굴소스 1스푼
http://cafe.naver.com/nawayo/887160 (맛요 호야반쪽다민맘)
#제육볶음
돼지고기 4인분 기준
▶재료: 돼지고기 600g ( 살코기많은 부위 목살 or 앞다리살 ) , 버섯한주먹 , 양파 반개 ,감자반개, 당근반개 , 대파 두주먹 , 후추 , 소금
▶양념소스 : 춘천 닭갈비소스 + 매실청 3큰술
▶춘천닭갈비소스: 양파,고춧가루,다진마늘,생강,설탕,물엿,후추가루,소금,간장,카레
http://blog.naver.com/j486love/120180576693 (맛요 풍마)
http://cafe.naver.com/nawayo/867901 (맛이보장된 춘천닭갈비 및 소스)