조선의국모:
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오늘은 수요일에별미로 야식계의 끝판왕
상콤한 과일샐러드와함께하는 군만두 준비해봤습니다~*^^*
한밤엔 될수있음 아무것도 먹지않는게 좋겠치만,
그래도 긴긴겨울밤 티비앞에 앉아있으면 은근 가끔씩 밤야식이 땡기게 마련이지요~
어제는 늦은밤 남편과 티비앞에 앉아서 몇일지나긴했지만
자기야란 프로를 뒤늦게 보고있었는데
남편이 갑자기 뭐~먹을거없냐~오늘은 저녁을 덜~먹었나~입이 괜히 출출하네~
하면서 한번씩 불안하게 왔다갔다하면서 멀쩡한 저까지 입이 심심해지게하는거예요~
그래서 보던 티비를 일단 정지시켜놓고 언젠가 한국장보면서 사다놓은 고추만두가
생각나길래 오늘은 상콤한 과일샐러드 곁들인 군만두를 밤야식으로 준비해봤네요~
자~그럼 한밤에 은근 출출하신분들...오늘 저희집 야식파티 놀러들오실래요~ㅎㅎㅎ
먼저...매콤한 고추가 팡팡들어간 그럭~저럭 기존에 시판만두와는 다르게
개운한맛이나는 고추만두준비했어요~
간단하게 오일두른 달군팬에 노릇~노릇 구워만주시면 되겠습니다~
그럼 잘~바삭하게 구워진 고추만두는 키친타월깔은 페이퍼위에 올려서
기름기를 깔끔하게 제거해주는게 좋을듯하지요~^^
그런다음은 군만두와 함께곁들일 샐러드를 만들어주는데요~
저는 오늘 상콤한 과일 딸기와사과...그리고 오이,집에 남았던 비트잎을 이용해
새콤~달콤 양념초장에 버무려 과일샐러드를 가볍게 무쳐 함께 준비했어요~
양념장은 몇일전 비빔국수 해먹었을때 남았던걸 활용해봤는데요~
양념소스:고추장,고춧가루,후추,설탕,매실청,발효흑초,강식초,맛간장,다진마늘...
요정도 들어갔던거로 기억됩니다~
가볍게 썰어놓은 과일 야채샐러드와함께 살짝만 무쳐주시면 되겠어요~
자~그럼 먼저 접시에 새콤달콤 초장에 양념한 과일샐러드 가운데로 먹음직스럽게 올려주고요~
다음은 잘~구워진 뜨끈한 군만두를 삥둘러 올려주면 야식계의끝판왕...
향긋한 과일샐러드함께한 샐러드군만두 가볍게 완성!!!보시지요~^^*
자~요?게 완성!!넘~먹음직스럽지요~^^
상콤한 과일과함께하는 매콤한 군만두가 아주 일품입니다~
특별히 짭잘하게 찍어먹는 양념장같은건 물론 필요가 없겠지요~
살짝 파릇~파릇한 비트잎이 더욱 맛있는 식감을 자극하기도 하지만~
이것~저것 상콤한 과일과 파릇한 채소가 보기만해도 기분이 좋아지면서 먹음직스러워요~
자~그럼 요고 자기야보면서 먹을꺼니까~
정말 자기야!!~아~라고 해야하나요~ㅎㅎㅎ
한입 향긋한 과일샐러드와함께 입안으로 넣으니,
옴마야!!!요고 정말 야식계의 끝판왕일쒸~~~ㅎㅎㅎ
고유명절 설이 몇일 남지않았는데요~여러분들 날씨도 좋치않은데 설준비들 잘하고계신지요~
요론곤 명절에 가까운 친지분들 모두 모인자리에서
가볍게 윳놀이즐기면서 화기애애한 밤야식으로 준비해도 참~괜찮을듯하지요~
오늘은 야식계의 끝판왕 향긋한 과일샐러드와함께하는 군만두...괜찮았나요~고맙습니다~*^^*
