워싱턴 당돌한 여자의 살림 사는 이야기
다음주 손님 초대를 할 일이 있어,
뭘 할까? 고민을 하다 문득 찾아 본, 작년 파티 요리들과 우리 가족을 위한 상차림들!
작년 한해 유난히 손님을 많이 치렀었는데,
일일이 다 세어 보니 한달에 세번도 치른 달도 있고,
평균 한달에 한 두번씩은 손님을 치른 것 같네요.
술과 친구를 좋아 하기로는 둘째 가라면 서운할 우리 남편의 늦은 귀가 때문에 시작 하게 된,
집에서의 손님 초대 상차림!!
내가 내손으로 했던 요리들 이지만,
이렇게 사진으로 다시 보니, 마음이 흐믓 합니다.
우리 음식이 이렇게 화려하고 아름답다는 것도 새삼 느낍니다.
이 상차림은 일요일 브런치 상차림으로
모처럼 가족을 위해 멋 부려 본 상차림 이네요.
이상차림은 남편 골프 모임 멤버들을 위한 상차림..
특별히 테이블보나 장식에 신경 쓰기 보다는 맛깔스런 음식과 깔끔한 상차림이,
강남 스타일이 아닌....
워싱턴의 당돌한 여자의 스타일~~~~ㅋ
이 상차림은 남편 비지니스 모임을 집에서 했던...
늘 생각 하지만, 우리 한식은 정말 아름답다는 생각이 듭니다.
대부분이 남편 친구들과 비지니스를 위한 상차림입니다.
그래서 더 신경이 쓰였었고, 정성을 다해 준비 했던 것 같습니다.
남편 생일이 크리스마스 이브여서
크리스마스 파티겸 생일 파티 상차림 입니다.
이 상차림도 남편 친구들을 위한 파티 상차림 이네요.
친구 분 중에 생일이 있다는 정보로 생일 축하 케?을 만들었더니
얼마나 감동을 하시던지...
파티 마다 요리들이 다 비슷비슷 하지만,
초대 받는 분들은 모르시니까..ㅎㅎ
원래 계획보다 많은 분들이 오셔서 복잡 했던 기억이 나는 파티 였습니다.
집에 있는 테이블을 다 갖다 붙이고...
그래도 부족하지 않게 만족 스러웠던 파티 였습니다
남편 생일 파티 상차림...
좋은 사람들과 둘러 앉아 이야기 하기 좋아 하는 우리 부부..
그래서 집에서 하는 손님 초대가 부담 보다는 행복 합니다.
술을 많이 마시는 분들의 상차림이라서 술안주 위주의 음식들이 많지요?
홍어 삼합과 과메기를 처음 드시는 분들 때문에
많이 웃었던 기억이 납니다.
손님 초대 요리는 폼이 나야 한다는 제 생각이, 틀리진 않지요?
정성을 다한 상차림은 초대를 받은 손님을 감동 시킵니다.
몇일 전부터 메뉴를 짜고, 테이블 세팅을 고민 하고..
간단한 음식이 아니여서 테이블 세팅이 자칫 복잡하고 지저분 해질수 있었지만,
같은 사이즈의 접시와 비슷비슷한 모양의 접시들에 담았더니
근사한 세팅이 되었었습니다.
이상차림은 딸 친구들을 위한 상차림 이었네요
파스타와 샐러드로 간단 했지만, 딸래미들에게 찬사를 받았던 기억이 있습니다.
우리 가족끼리 조촐한 파티를 하던 날..
사랑하는 가족들과도 정성이 가득한 테이블 세팅으로...
부페식으로 손님 접대를 했던 상차림 이네요
무쌈 말이를 만들고 나서 자랑하고 싶어 급히 지인을 초대 했던 부페식 손님 초대 상차림...
갑자기 꽃 바구니 들고 찾아온 직원들을 위한 상차림 이네요
땡스기빙 날 터키 구워 차린 상차림...
그동안 만들었던 떡들...
떡 만드는 시간이 제일 행복했던 기억이 납니다.
예쁜 작품이 나올때 마다 혼자 만족해서 얼마나 행복 했었는지...
요즘은 너무나 잘 만드시는 분들이 계셔서 기가 팍~~죽긴 하지만요..ㅎㅎ
Happy New Year!!!!
무지개 떡 케이크에 해피 뉴 이어 글씨를 써서
새해 파티를 한 떡 입니다.
손님들이 자신들을 위해 만든 떡 케이크에,
두고두고 찬사를 보냅니다.
예쁘고 맛있었던 그맛을 오래도록 기억하시니 너무 기분 좋지요?
내가 제일 좋아 하는 바람떡...
마치 벗꽃이 핀 것처럼 화사 하지요?
가족들과 집에서 삼겹살 파티를 하던날...
한국 처럼 나가서 맛있게 먹을 만한 식당이 없어
집에서 먹는 것이 더 폼도 나고 맛이 있답니다.
결혼 기념일 파티를 남편과 단둘이 조촐하게...
로맨틱한 분위기를 내고 싶어 은은하게 촛불을 켜고,
처음 만났던 그당시 가슴 벅찬 행복을 기억하며....
가족들과 와인 상차림도 분위기 있게...
와인 파티는 간단한 몇가지 안주로도 훌륭한 파티가 됩니다.
이런 파티를 가족들과 한번씩 해보는 것도 좋겟지요?
일이 바빠 늦은 시간 까지 일하는 날,
남편과 아이들을 위해 만들어 갔던 깜짝 도시락!!
딸과 며느리와 나,
여자 셋이 도시락을 싸들고 야외에서 수다를 떨던 날이
엊그제 같은데..
벌써 한해가 가고 새해가 오네요
이상차림은 며칠전에 딸 친구들을 위한 집들이 상차림 입니다.
작년 한해 크고 작은 많은 파티들을 했던 상차림 이었습니다.
남편 친구나 회사 직원들..딸래미 친구들, 그리고 우리 가족을 위한 상차림을 위해,
메뉴를 고르고, 그에 어울리는 테이블 세팅을 하려고
고민하던 날들이 생각이 납니다.
이젠 꾀가 나, 나름대로 요령도 생겼고,
시간과 비용을 적절히 활용 할줄 아는 센스(?)도 생겼습니다.
작년 한해의 수 많은 파티 상차림을 보니,
내가 했지만, 참 수고한 나를 칭찬 해주고 싶네요.ㅎㅎ
다음 주 또 치르게 될 손님 초대 요리를 고민 하다가
문득 지난해 내가 치렀던 파티 요리를 들추어 보니,
손맛이 곁들인 우리 한식이
새삼 아름답고 화려하다는 생각을 해 봅니다.
여러분들도 설 명절 음식 준비로 바쁘시지요?
맛도 좋고 푸짐한 우리네 음식으로,
오랫만에 만나는 친지 가족들과
행복하고 즐거운 명절 보내시기 바랍니다.
새해에는 더욱더 좋은 일들만 가득 하시길 바라며....
Happy New Year!!!