샤브샤브가 맛있는 집
곤지암리조트 스키장 맛집 해송
날씨가 추워지더니 드디어 스키장들이 하나, 둘 개장하고 있군요
제가 좋아하는 샤브샤브 단골집인 '해송'도 겨울손님을 맞기 위해 더 좋은 맛으로
손짓하고 있다는데요. 오늘은 곤지암리조트스키장맛집으로 여행을 해볼까합니다.
해송(샤브)
경기도 광주시 도척면 진우리 161-1
031.763-5982
수차례 곤지암맛집 '해송'샤브를 찾곤했는데 그동안 쭈꾸미볶음이나 연포탕 등의 맛에 감동했던 제가
오늘은 과감하게 해송 스페셜 B코스로 주문을 해보았습니다.
물론 4명이 먹기에 충분한 양이라 가격으로 따지자면 그리 비싸지 않아 더 좋았습니다.
커다란 상에 풍족하게 나온 스페셜 코스엔 모드버섯을 비롯해 동충하초와
쭈구미볶음, 소등심 그리고 왕새우까지 나오는터라 배불리 먹을 수 있는데 가격은 61,000원이라니
대박집의 위용을 자랑하는 집이네요. 거기다 맛은 금상첨화^^
동충하초가 몸에 좋은건 다 아시는 사실
곤지암리조트맛집 해송에서는 질좋고 신선한 버섯들을 사용하고 있는데
보기만해도 먹음직스겁고 기운이 돋는듯한 느낌을 받게 되죠.
여러가지의 버섯들도 동충하초와 함께 시너지 작용으로
건강은 보증할것 같은데 말씀 안드려도 버섯들의 효능이 대단하다죠.
그래서 저도 요즘은 버섯홀릭 중이랍니다.
질좋은 소등심을 버섯샤브에 넣고 한참을 우려내면 육수가 장난이 아니지요
조근조근 버섯의 맛을 음미하며 드셔보시면 그 느낌이 남다르실겁니다.
동충하초의 양도 꽤 되네요.
이 동충하초가 우러나면 국물의 색깔도 예쁘지만 더 먹음직스러워지죠
재미있는건 버섯을 뜨거운 물에 넣고 몇초 있으면 우산처럼 쫙 벌어지는게 넘 재밌구요
오늘도 4명이서 배 두드리며 먹었는데 먹어도 먹어도 양이 어찌나 많은지요
불향이 나는 쭈구미볶음은 또 다른 별미였네요.,
매콤하지만 쭈구미의 쫀득한 맛이 싸나이 마음을 울리게 맛있어서
밥은 따로 시켜서 먹어볼참~
살이 통통하나 새우가 사이즈가 참 크네요.
아삭하니 맛도 좋고 고소함에 행복해지는 순간...
쭈꾸미는 밥 위에 야채를 올리고 썩썩 비벼서 한입 그녀에게 줘보시죠^^
감동의 맛이 따로 없습니다. 거기다 힘은 펄펄
아무래도 곤지암리조트스키장이 오픈했다는데 이곳에 사람들이 몰리겠네요
지난번에도 화담숲맛집으로 사람들이 문전성시를 이루었다죠
맛있게 먹고 진한 육수에 계란을 푼 밥을 넣고 살사 저어주면 샤브죽이 완성되는데
이건 한잔하고 아침에 먹으면 완전 좋을것 같은 음식이네요.
암튼, 곤지암리조트맛집으로 스키장 가시는 분들 이곳 맛집에서 추위를 모두 날려보내시고
힘내서 열심히 눈위를 질주해보시면 어떨까요?
