3분 레시피! 건강을 위한
천도복숭아 생과일 주스 만들기
여름에 유독 많이 찾게 되는 음료수! 하지만 시중에 파는 음료수에는 다량의 설탕이 포함되어 있어 자신도 모르는 사이에 하루 설탕 권장량을 넘길 수도 있습니다. 그래서 오늘은 집에서 만들어 먹을 수 있는 건강한 과일 음료 레시피를 알려드릴까 해요. 여름 대표 과일 천도복숭아로 만드는 건강 음료! 지금부터 저와 함께 만들어 볼까요?
천도복숭아는 복숭아의 돌연변이랍니다. 털이 없다 하여 천도복숭아라고 이름이 붙여졌는데요. 천도복숭아에는 종류가 많지만, 우리가 흔히 먹는 천도복숭아는 새빨간 친구입니다. 천도복숭아는 여름 과일답게 비타민이 풍부합니다. 그렇기 때문에 지친 여름에 비타민을 보충하는데 아주 좋다는 사실! 또한, 천도복숭아는 니코틴을 해독하는 능력을 갖고 있어서 담배를 끊으려고 하시는 분들께도 도움이 된답니다.
천도복숭아는 아스파르트산이 풍부하여 간의 건강과 해독을 책임져주기 때문에 술 먹고 다음날 꼭 드시기를 권장해드립니다. 그리고 요즘은 천도복숭아라 피부 팩을 하시는 분들도 계신데요. 왜냐고요? 천도복숭아에는 폴리페놀이 다량 들어있어 피부의 노화를 방지해주기 때문이죠! 그리고 섬유소가 풍부하기 때문에 변비에도 좋습니다. 화장실을 잘 가면 피부에도 좋다는 거 당연히 알고 계시죠?
■ 천도복숭아 생과일 주스 만들기 ①
지금부터 천도복숭아로 건강한 섬유소 여왕 주스를 만들어 보겠습니다. 준비물은 다음과 같습니다. 블렌더 혹은 갈판, 그리고 천도복숭아, 얼음, 레몬홍차 또는 매실차가 필요합니다. 블렌더를 사용하면 금방 갈 수 있지만, 갈판을 이용하여 천도복숭아를 쓱쓱 갈아봅시다. 참고로 씨가 크기 때문에 4면을 돌려가며 갈아야 합니다.
■ 천도복숭아 생과일 주스 만들기 ②
주스 하나당 한 개의 천도복숭아가 들어간다고 생각을 하시면 됩니다. 씹히는 것을 좋아하시는 분들이라면 조금 더 넣어도 무관합니다. 다만, 천도복숭아만 갖고 물에 타서 먹게 될 경우 맹탕일 수 있어요. 그래서 집에 있는 레몬홍차와 믹스해줍니다.
TIP> 기호별로 레몬홍차의 양을 조절해주세요.
■ 천도복숭아 생과일 주스 만들기 ③
사이다 또는 탄산음료와 섞어주시면 시중에서 파는 음료와 비슷한 맛이 납니다. 하지만 우리는 건강을 위한 천도복숭아 과일주스잖아요? 탄산음료는 위벽을 자극하여 소화에 좋지 않기 때문에 물과 레몬티를 넣고 섞어줍니다. 그리고 마지막으로 얼음을 퐁당 해주면 끝!
천도복숭아 주스! 기존에 없었던 주스기 때문에 맛도 독특하고 또 본인만의 입맛으로 설탕량을 조절할 수 있어 더 좋답니다. 습하고 더운 여름을 천도복숭아 주스로 시원하게 마무리하세요!
[참고 자료: 커피믹스 2잔, 하루 설탕...KBS뉴스,2014.07.09
관리 어려운 성인여드름...,조세일보,2014.08.18.]
