- 작성자 : 남O경 강사님
🧪 투명콜라 만들기 실험 후기 입니다.
✔️ 먼저 후기를 남겨주셔서, 그 부분 참고하고 집에서 선 실험을 먼저 해보았는데요.
역시나 비율보다는 시간 싸움 인 것 같습니다. 시간이 오래 걸리는 실험이예요.
간단하지만, 아이들과 하기 어려운 실험 일 것 같다는 예감이, 그래서 알려주신 식초를 챙겨가서 실험을 하였습니다.
✅️ 탄산음료가 왜 따끔한지, 기본적인 이론을 알려준 뒤. 실험을 시작하였습니다.
확실히 좋아하는 음료에 관한 것이라 이론도 재미있게 이해하는 시간이었습니다.
✅️ 실험준비물 비커100ml.약수저.개별우유.키트 이렇게 준비했어요. 구연산과 탄산수소나트륨은 5인 기준 1봉지하면 맞았어요
✅️ 투명콜라만들기
콜라 50ml 우유14ml 식초 2.3방울
콜라와 우유 식초를 넣고, 40분정도 기다리기,
기다리는 동안에, 탄산수 만들기를 했어요,
탄산수는 반응이 바로 나타나기에 매우 신기해하며 바라본 친구들입니다.
뚜껑은 닫아 두면 물이 세어나온다는 친구들이 있으니, 휴지 많이 준비하시고 가심 됩니다.
기포 올라오는 것을 충분히 관찰 후 뚜껑을 닫으면, 세어나오지 않지만 바로 뚜껑을 닫는다면, 밖으로 세어 나올 수 있어요.
40분후, 비커로 층이 좀 분리 된 후 거름 종이로 걸러내니, 정말 투명한 색으로 짜잔! 투명콜라가 되었습니다.
비커가 여유가 있으시다면, 학생당 2개씩이면 좋을 것 같습니다~ 종이컵보다는 투명색이 결과 보기도 좋은 것 같아요.
✅️ 플라스틱 콜라병에 스티커를 붙이나 잘 못 붙여서 찢어지는 친구들이 있습니다.
투명한 색이 좋다면 붙이지 않아도 괜찮다고 했어요.
✅️ 실험 종료 후 남은 콜라. 친구들이 그냥 지나칠 수 없죠
맛보기로 조금씩 나눠주고. 콜라 만드는 영상도 보여주고.
조금만 먹어야 하는 이유라고 설명하고, 마무리하는 시간이었습니다.
✅️ 생각보다 시간이 오래 걸려서 걱정 하였는데 식초 꿀팁 정말 감사드립니다.
덕분에 수월하게 시작 할 수 있었습니다.
콜라 수업 앞두신 선생님들 화이팅하세요! ^^