허준은 동의보감에 "드렁허리는 성이 대온이고 맛은 달며 독이 없다. 습기로 뼈마디가 쑤시는 습비에 특효가 있다. 드렁허리는 태어날때 100% 암것으로 커가면서 45센티가 넘어서면서 수것으로 변한한다 또한 효능에는 정력이 없고 무기력한 것을 보하고 입술이 오그라들고 입을 벌리지 못하는 심순병을 치료한다. 부인들이 아기를 낳은 뒤에 혈기가 떨어지고 고르지 못하며 여윈 것을 낫게 한다. 선이라고 부르기도 한다. 뱀장어처럼 생겼고 가늘며 길다. 그러나 뱀과 달라서 비늘이 없다. 청색과 노란 색의 두 가지 개체가 있다. 물가 언덕, 진흙 굴 속에서 산다. 그런 곳은 뱀도 사는 곳이다. 피는 가려움 병이나 부스럼에 특효가 있다. 머리뼈는 설사를 그치게 하고 소갈병, 목마름병 곧 당뇨병을 치료한다. 단오날에 머리뼈를 구워서 재를 쓴다. 껍질은 부인들의 유방암에 특효가 있다. 가죽을 태운 재에 술 두돈을 넣어 마신다"고 기록하였다
정읍태일회관에 미리 미리몆일전부터 예약하지 않으면 드실수 없다 물랑이 공급이 적어서 전국에서 드렁이요리예약이 많기 때문에
정읍 태일회관 김동성 사장님이 직접 잡아 대한민국 최초로 음식개발과 동시에 일본 동남아.태국에서는 오래전부터 고급요리 보양식으로 인기을 끊고 있다 정읍태일회관 김동성 사장님은 앞으로 손님들 모든음식을고기 아닌 생식으로 권유을 하고 싶어 한다 자연산 모든민물고기는 드실수록 건강과 특희 암 ,당뇨, 간암 모든병에 항암효과는 몰론 부작용이 없는 민물어류 이기 때문이다
태일회관 063-533-2782