홍화

[씨뿌리는천동이(NY)]

홍화입니다.

해마다 심던 홍화였는데, 올해는 어쩌다보니 심던 때를 놓쳐서 포기했었습니다. 그러다 받아 논 씨가 아까워서 홍화나물이라도 먹겠다고 지난주에 파종을 했었습니다.

예전 같았으면 꽃이 필 땐데.. 싹이 났네요.  

좀 더 크면 솎아서 홍화나물을 먹을수 있을 것입니다. 

홍화를 키우는 목적이 3가지, 첫째가 귀한 홍화나물, 둘째는 맛이 좋은 홍화주, 셋째는 뼈건강에 좋다는 홍화씨. 

홍화씨는 해마다 부탁하는 지인이 있어서 종자로 쓸 씨앗을 빼고 전부 지인에게로.. 

전 홍화주가 좋더라구요.

(아래 사진은 지난해 담근 홍화주)

올해도 홍화주를 담을수 있을런지.. 

[쏜맘(울산)]

씨뿌리는천동이(NY) 홍화는 안키워봤어요
꽃보려고 심을까 말까고민만~
씨앗나눔 주세요 ㅎㅎ

[씨뿌리는천동이(NY)]

쏜맘(울산) 나눔은 하는데.. 보냄은 안합니다.
와서 가져 가시는 것은 환영. 😀

[쏜맘(울산)]

씨뿌리는천동이(NY) 놀러가면 주셔요 ㅎ

[소담(익산)]

홍화는 화초로도 훌륭한데 건강에도 좋으니 버릴게 없지요

[씨뿌리는천동이(NY)]

그러게요. ^^
혹시 홍화씨 먹는 법 알고 계신 것 있나요?
볶아서 차로 마시는 것 말고.