국내 일본식 고깃집의 메뉴명 표기

[손톱달]

가루비….

[뽀개기]

안녕하세요. 대감님들.
수입 고기장사 입니다.
큰 오해가 있으신듯 해서 적습니다.
가루비는 업진살의 영문 명칭입니다. 가루비 플레이트도 흔희 저희가 말하는 삼겹양지 부위구요. 저 위 메뉴 사진에도 업진살에 가루비 표기 되어 있습니다. 다들 오해 없으시면 좋겠습니다.

[십자수까페회원]

이래서 현자나 배운자들이 세상의 평화를 유지 하는가 봅니다.
님 글 뒤론 험한 덧글없이 평화 롭네요 ㅎ

[지하철을탈까]

영어로는 brisket navel end 나 short plate로 팔긴 하네요. 분리해서 먹진 않는데 아시아권에서 특히 일본에서 수입하니 그에따른 수입명칭에 변화인듯 싶습니다.

[뽀개기]

맞습니다. 같은 부위 가지고 부르는 명칭들이 다양하긴 합니다. 좋은 하루 되십시요.

[노을빛구름]

방사능