서울 순대국밥 보고 놀라는 이유 작성시간26.09.14| 조회수0| 댓글 14 본문 목록 댓글 리스트 작성시간26.09.14 new 당면만 가득한 순대가 무슨 순대국밥이냐그래서 다른거먹음 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 작성시간26.09.14 new 당면순대를 좋아하는 1인으로써토종순대는 뻑뻑해서 안 먹음사람마다 취향이라는게 있음 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 답댓글 작성시간26.09.14 new 22222~~ 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 답댓글 작성시간00:28 new 저도 완전 동감합니다. 솔직히 예전 순대국밥에 토종순대 이딴게 어디있었습니까? 다 당면순대였지. 즉, 당면순대가 순대국의 헤리티지다 이말입니다. 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 작성시간26.09.14 new 어제 먹은 섞어 국밥인데 순대도 진짜 순대여서 맛났어요 순대가 안 보이네요.ㅠㅠ 이미지 확대 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 작성시간26.09.14 new 저도 당면 들어간 순댓국은 ㄴㄴ 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 작성시간26.09.14 new 선지순대 잘 안먹고 찰순대 좋읍니다 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 작성시간26.09.14 new 반반이 조아 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 작성시간26.09.14 new 40여년 서울 등에서 순대국을 먹어온 1인으로서 알려드리자면 원래 순대국밥에는 순대가 안들어갔어요. 순대가 국물에 빠지면 선지 특유의 맛이 달아나서 순대의 참맛이 사라지거든요고기순대야말로 국에 담기는 순간 맛이 다 빠져나가서 그 참맛이 사라집니다 대신 국밥에 들어가는 곱창이나 머릿고기 등 부속들은 뜨거운 국물로 잘 덮여저서 맛이 조화를 이루구요 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 답댓글 작성시간26.09.14 new 맞아요 원래 돼지사골국물에 내장 들어간 음식이죠 순대가 내장을 통칭해서 부르던거라더라고요 그래서 저도 순대국에 순대가 뭐 들어가던 신경 안쓰고 내장하고 머릿고기만 푸짐하면 땡큡니다 애초에 순대를 빼달라고함 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 답댓글 작성시간26.09.14 new 맞아요. 원래 당면순대는 일종의 간식이었어요, 장보러온 여자들이 먹는 간식이었고순대국은 시장아재들은 배를 채워주는 식사이자 술안주였습니다아저씨들은 순대는 안주로 안쳐주셨죠 간식이니까요그러다가 시간이 지나면서 젊은 세대들이 자꾸 순대국에 왜 순대가 없냐고 물으니까국밥집 주인이 옛다 순대 하는 식으로 맛보기 식으로 한두점 고명처럼 넣어주면서 순대국에 순대가 들어가기 시작했습니다 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 답댓글 작성시간01:25 new 신설동역 간판없는순대국집이 딱 순대없는 순대국이였죠. 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 작성시간26.09.14 new 당면,만든거안들어간거 전혀신경안씀.오리지날 그집 스타일대로주는거로묵음 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 작성시간26.09.14 new 어줍잖은 잡스런 고기순대보다당면순대에 제대로된 고기에 잡네 안나는 국물 잘 하는집들 많아요~거제충남식당 /여주간순대등 더보기 신고 센터로 신고 카페 운영자 제보 이전 목록이 없습니다. 현재페이지 1 다음 목록이 없습니다.
