ㅣ☆──□ 음식 요리법
고추장 멸치볶음~~!
재료
멸치150g, 해바라기씨 50g, 풋고추3개,통깨1큰술, 참기름 1작은술
양념장
고추장3큰술, 올리고당3큰술, 설탕1 1/2큰술, 식용유1큰술, 청주1큰술,
고춧가루 1/2큰술, 간장1/2큰술, 다진마늘1/2큰술
만드는법
멸치와 해바라기씨앗 준비했어요
달군팬에 기름 없이 중불에서 볶아준다.
해바라기씨앗도 볶아주세요.
볶으면 더 고소 해져요.
이렇게 준비가 됐어요
팬에 양념을 분량대로 넣고 중불에서 끓여주세요
양념장이 보글보글 끓으면 해바라기씨와 멸치를 넣어 골고루 섞듯이
잠깐 볶아줍니다.
통깨와 참기름 풋고추를 섞어주세요
이렇게 밑반찬 만들었어요.
칼슘 보충용
맛있게 맹글어 드십시요,
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