거제도의 대표적인 먹거리는
첫째 멍게•성게비빕밥/둘째 도다리 쑥국/셋째 대구/물메기탕/넷째 간장게장
/다섯째 해물뚝배기이다. 오늘은 간장게장 대표적인 식당을 소개하고자 한다.
게장이란 | “밥도둑”이라 하며 사랑 받아온 먹거리...‘게장’은 신선한 게를 날것으로로 간장 또는 고추장에 절인 음식이다. 17세기 말 저술한 산림경제에서는 ‘조해법’이라하여 간장게장에 대해 소개하고 있다. 한의학에서는 게장을 ‘해,蟹’라 하며, 맛은 짜고 차가운 성질을 갖고 있다. 게장은 여러 가지 성분이 들어 있어 심장계질환/동맥경화/면역성강화/어혈제거/골수보호/근육튼튼/해열제 등으로 널리 쓰인다. | |
업소 | 싱싱간장게장 | 에이제간장게장 |
주소 | 장승포동 694-2 | 장승포동531-15 |
홈페이지 | http://www.ge-jang.co.kr
|
|
위치 | 문화예술회관 앞 | 구 여객선터미널 앞 |
전화번호 | 055-681-5513 | 055-681-1445 |
가격 (주메뉴) | 12,000원 (간장게장-얀념게장-갈치조림-된장찌게) | 14,000원(간장게장-얀념게장-불볼락구이-간장새우-충무김밥-성게미역국) |
주차사정 | 전용주차장 (관광차 가능) | 여러대 주차가능(관광차 가능) |
택배 | 간장게장 : 2kg35,000/1kg20,00 양념게장 : 1.2kg 20,000/2.2kg35,000 | 간장게장: 1.5kg 30,000 양념게장 : 1.5kg 40,000 새우게장 : 1.5kg 60,000 |
< 에이제 간장게장>
싱싱간장게장~~
다음검색