ㅎㅇ
혹시 찜기 없이 만두 찌는 법
모르는 여시 있냐고
자게에 물어봤더니
모른다고 가르쳐 달라는 여시들이 꽤 있길래
콧멍찐다...!
준비물
후라이팬 혹은 냄비
냄비 뚜껑
물 한 컵 (나중에 더 필요해! 일단 한컵)
왕만두 (작은 크기의 물만두 안돼!)
후라이팬 혹은 냄비에 만두 올리고
물 한 컵 붓는다.
만두가 다 잠기면 안돼~~~
다 잠기면 물만두임!!!
찐만두는 일부만 잠겨야해 !!
그리고 냄비 뚜껑을 닫는다.
난 냄비 뚜껑이 후라이팬에 비해 너무 작아서
다른 후라이팬으로 닫아줌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
뚜껑의 지름이 더 작은건 상관없는데
뚜껑 높이가 너무 낮아서 만두가 찌부될거같아서 후라이팬으로 바꾼거임.
작아도 상관없어~
뚜껑 닫은 채로 잘 끓이면 돼.
증기 모락모락 올라오는 거 보이지??
저 증기로 인해서 만두 밑면을 제외하고 전부 쪄짐!
끓이다보면 물이 쫄아드는데
물 다 쫄면 만두 밑바닥 늘러붙고 탐.
순식간이니까 중간중간 확인해가며
슬쩍 슬쩍 물 부어줘.
10분에서 15분 정도 지나면
찐만두 완성.
속까지 잘 익었음!!!!
찜기없어서 찐만두 못먹는 여시들
맛있게 해먹어!
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