출처 : 여성시대 요거트공장
그릭요거트 만드는데 우유 한팩으로 만들어봤자
2~3번 먹으면 끝이고 또 만들기 귀찮고
통이 큰 나는 우유 4통을 부어서 만들었음...ㅋㅋㅋ
유청분리할 통을 찾아다니는데 유청분리기는 너무 비싼거야
가성비 따져서 그릭요거트도 만들어먹는데
분리기를 살 수 없었어 그리고 용량이 겁나 작아
한참 찾다가 다이소에서 괜찮은 통 찾아서 추천하려고
이거임 야채물빼는 채반인데 요거트 유청빼기 아주 좋아
중간에 홈이 있는데 윗 통을 비틀어서 걸칠 수 있어!
우유 1L 4팩 + 450g 요거트로 만든게 조금 남게 들어감
남은건 유청 조금 빼고 다시 위에 부어주면 돼
이렇게! 개좋음
냉장고 공간이 있고 대용량으로 만들어서 먹는 여시들은
이 통에다 면보깔고 유청분리를 하는걸 추천합니다
이 통이 아래 통 높이가 높아서 자기전에 넣어놔도
유청이랑 닿지 않아서 요거트가 잠기지 않아
단점은 높이가 있어서 냉장고 공간 없거나 작은 여시들은
냉장고 한 칸 높이에 따라서 안들어갈지도..
22cm정도 되는데 들어갈수있는 높이인지 확인하고 사기
위에 무거운거 올려놓으면 추가로 더 높아야함
그런데 나처럼 대용량으로 만드는 여시들은
공간 만들수 있다고 믿어....
추가 tip
1. 요거트 만들어서 냉장고에 넣어서 차갑게 만들면
찰기가 생김 그러면 유청 뺄 때 요거트랑 같이 안빠져
2. 부어놓고 2~3시간은 위에 올리지 말고 그대로 유청빼기
처음부터 무거운거 올리면 유청이랑 요거트랑 같이 빠져
3. 면보를 묶으면 묶는 모양대로 요거트 껴서 안떨어짐
이렇게 네모 모양으로 잘 접어
그럼 모양대로 면보에서 잘 떨어짐
유청을 더 빼도 되지만 난 이정도로 만족
대략 1.85kg정도 나왔음
우유 7000원 + 요거트 1980원 대략 9000원 돈으로 2주치 해결
유청 더 많이 빼는 여시들은 1.5정도 나올듯
가성비넘치게 요거트 만들어먹자
문제시 알려주세요 젭알
댓글
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답댓글 작성자랄뤼랠뤼랄 작성시간 23.02.22 대검찰청 이 방법으로해서 밥통으로 플레인까지 성공했어 고마워 ㅋㅋ이제 유청빼는중이야 이제 우유도 엄청 큰거사다가 한번에 쉽게만들수있을거같아!!
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답댓글 작성자랄뤼랠뤼랄 작성시간 23.02.23 대검찰청 글쓴 여시나 검찰청 여시 요거트 고수같은데 혹시 우유는 뭐써? 일반우유값이 너무 비싸니까 대용량으로만들기가 부담이 되긴하더라구. 이마트 우유많이쓰거나 멸균우유쓰던데 이런거 써?
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답댓글 작성자요거트공장 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 23.02.23 랄뤼랠뤼랄 지방만 있음 가능 멸균우유도 상관없고 나는 그냥 일반우유면 싸도 상관없어서 이마트우유나 gs우유나 전부 pb상품으로 나오는 우유로 만들어 난 멸균은 이상한 향이 나더라고ㅠㅠ pb상품이랑 비교하면 멸균이 싼것도 아니라서 걍 먹어보고 맞는거로 만들면 될것같아
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답댓글 작성자랄뤼랠뤼랄 작성시간 23.02.24 다들 댓 고마워 멸균은 비추구나...하긴 멸균우유사는거 배송비까지하면 맛이나 가격이나 걍 pb가 나은거같네!
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작성자이직에 성공할 여시 작성시간 23.03.30 와 여시야 2주동안 보관해도 괜찮아?!