WHO IARC 지정 발암물질 목록
1. 뉴스 보면 가끔 1급 발암물질 이러는데
한국으로 들어오면서 언론에서 오역한 것이고
정확하게는 1군(Group 1)이 맞음
2. 담배 술 가공육이 같은 1군 발암물질이라서 똑같이 해롭다 이런 오해를 하는데
1군은 연구 증거가 충분하고 증명된 확실한 발암물질이라는 의미(인과성이 확실하게 증명됐다)이지
발암 위험성이 동일하다는 말은 아님
(해당 발암물질로 암에 걸린) 사망자는 담배와 술이 압도적으로 많고 가공육은 *술 담배에 비하면* 매우 적음
물론 증명된 확실한 발암물질은 맞음
3. 2A군, 2B군은 최신 연구결과에 따라 목록에서 제외되기도 함 그래서 1군 아니고 2군인거
예를 들어 커피는 2B군이었다가 제외됨
4. 고사리는 진짜 독성 있어서 생으로 먹으면 안됨
한국인들은 고사리 하루종일 물에 불리고 삶고 해서
독성 제거하고 먹는거
5. 설퍼 머스터드는 머스타드(소스)와 아무 상관 없음
제1차 세계대전 때 사용된 화학무기이며 겨자 비슷한 냄새가 남
6. 알로에베라잎추출물(2B군)은 바르는 건 상관 없고
섭취할 경우에만 주의가 필요하지만 시중에 판매되는 식품은 해당 성분을 제거해서 상관 없음
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쭉빵카페