시초는 이사람으로 알고있어
미국 파티시에분이시고
이렇게 옆면이 꽃으로 가득찬 형태에 '마카롱블로썸'이라는 이름을 붙이심
피스타치오 팬지꽃 마카롱ㅠ
섬세한 장미꽃잎들
하나하나 꽃잎을 짜는거라 판매는 안하시고
지인, 가족 선물용으로만 만드신대
국내에서 이런 꽃마카롱 만드는 곳을 찾아봤어
신기하게 앙금플라워 하던분들이 많으시더라구ㅎ.ㅎ
꽃뽑기의 달인이어야 되서 그렇겠징
1 푸르너스 케이크 /서울
https://www.instagram.com/prunus_cake/
(이거 앙금보자기 케이크래...!!)
앙금플라워케이크 전공
3 고준희베이커리&카페 시크엘(구. 코코케익) /부산
https://m.blog.naver.com/PostList.nhn?blogId=flowerscake
마카롱블로썸의 형태는 아니지만 넘 예쁨ㅠㅠ
베이커리인만큼 엄청 다양한 빵, 케이크, 쿠키 다 만드셔
4 헤르만쿠키 /서울
https://www.instagram.com/hermancookie/
여긴 헝가리에서 배워온 아이싱이 유명
5 로사의 작은부엌 /서울
https://m.blog.naver.com/PostList.nhn?blogId=creta99&categoryNo=0
정식판매 xxxx 테스트중이시래!
마스터클래스 파티시에라고하시고 퀄리티 오져
베이킹클래스 여심
마카롱 특성상 현재도 판매중인지는 장담 못함ㅠ
팔았던 곳이면 넣었어!
저는 5곳 모두 한번도 간적없고 먹고싶어서 손가락만 빠는중
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쭉빵카페